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「まつり家」跡地に「家系ラーメン 藤澤家」がオープン! その実態は...!? | SFC CLIP
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「まつり家」跡地に「家系ラーメン 藤澤家」がオープン! その実態は...!? | SFC CLIP
SFC CLIP編集部員が、SFC周辺のおいしいラーメン屋さんを巡ってレポートする連載「ラーメンCLIP」。2014... SFC CLIP編集部員が、SFC周辺のおいしいラーメン屋さんを巡ってレポートする連載「ラーメンCLIP」。2014年から始まったこの連載も、ついに15回目となる。今回は、昨年末に惜しまれつつ閉店した「家系ラーメン まつり家」のあった場所に、今年1月7日(木)にオープンしたラーメン店「藤澤家」をレポートする。 看板は掛け替えられ新しくなっている。 藤澤家は遠藤の外れにあるため、湘南台駅からは湘南台17系統(文教大学行き)のバスに乗り、小出一本松バス停で下車し徒歩。キャンパスからは自転車もしくは車の利用が便利だ。営業時間は11:00-23:00。店内はカウンター席のみで、食券制だが麺の硬さなど好みをオーダーできる。 「まつり家」の外観そのまま まつり家に行ったことのある方なら、藤澤家の店構えに驚くだろう。3つの入口がある独特の店構えも、建て付けのよくないドアも、暖簾をくぐった先の店内も、以前