タコの刺身が好きすぎるので最高に合うしょうゆを楽天で100本買って探してみた #ソレドコ - ソレドコ

タコの刺身ってどうしてあんなにもおいしいのでしょうか。 僕はとにかくタコの刺身が好きで、なんというのでしょうか、あの絶妙な歯ごたえにツルンとした感触、それでいて味加減も絶妙。特にその味わいは主張しすぎるわけでもなく、かといって淡白なわけでもなく、いうなれば“海”がそのままギュッと凝縮されたような味わい、それがタコの刺身。そこまで言っても過言ではないのです。 さて、そんな極上においしいタコの刺身ですが、それを彩る味わいとして“醤油”が重要になってきます。 もう1年半ほど前になるでしょうか、他サイトの話で恐縮ですが、あまりにタコの刺身が好きすぎるので、それを味わうには何が最良の醤油なのか気になりまして、100本の醤油を買ってきて延々と味比べをするという狂気の沙汰みたいなことをやったのです。それを記事にして大変な反響をいただきました。 あれから1年半、今回、ソレドコさんから「もう一度、うちのサイ

[takutakuma]

タイトルにpatoさんって書いてるのは優しさ

[confusion8]

この記事を「SEO狙い」と読んじゃうの逆に新しくてジワジワくる

[saikorohausu]

私がタコなら戦慄する

[oooooo4150]

1ページに収まってて安心した

[hageatama-]

patoって4文字が見えた時点で「あとで読む」に入れた

[takuzo1213]

また兵役逃れやってる。/ 読了した

[mogu_mogu3]

あとで読もう。と思ったけど、これ絶対後からは読まないなと思い頑張って読んだ。 醤油沼も深い。

[yukimi1977]

私が好きなマルキンのかき醤油がないのでやり直し。

[holholchan]

星５は20/23/26/31/44/68/75/82/84/90でした。特におすすめは68/75。

[yujilabo]

有名店の料理長がオススメしてた湯浅醤油もある。これはやばい。完全版や／一通り読んで、エキスとか甘味料とかなんやかんや入れてるものは少なくともタコには合わないという気付きを得た

[shifumin]

スクロールバーの進まなさが狂気

[ShimoritaKazuyo]

醤油で頑張ってもタコはタコ。タコの味気なさイカには一生勝てない。

[akagiharu]

10個までは読めた。狂気凶器侠気

[kurekurechan]

ここには載ってないけどワシは島根県にある大正屋醤油店の甘露で食べると決めて公式HPで購入している、旨いぞ

[letsspeak]

あとで本当に暇な時に読むかもしれない

[PeterFukuda]

酢も混じっててワロタw この記事、きっと醤油は楽天持ちで買ってるんだと思うけど原稿料はどんくらいなんだろ、と素直に知りたい。

[takeshi1479]

味変を考えるあたりで、飽きているんじゃ…

[richest21]

タコは刺身より茹で蛸だなぁ。そして醤油ではなくて塩。塩一択。この塩もこだわり出せば藻塩だの粒の大きいのだの何だの言い始めることになるがそこは敢えて押さえてとにかく塩で食べる茹で蛸は旨い。茹でたてが旨い

[short13]

Fとのやりとりは飛ばして全部読んだ。 だけど、フンドーキン あまくておいしい醤油 がないのはどういうことだ。

[napsucks]

読んでも読んでも終わらないボリューム

[mithril_flower]

醤油コレクターの安住紳一郎のことを思い出した。

[taguch1]

タコにはかんずりもいいよね。

[takitakitaki2250]

醤油のレビューに見せかけた私小説

[IGA-OS]

タイトル見て長文を察する知見。醤油の勉強

[SasakiTakahiro]

香川県は全国5位の醤油生産量を誇っており、そのうちの半数近くが小豆島産。

[hnw]

初心者なのでよくわからんのですが、マイ醤油持ってる女性の話が本編なんですかね？

[taiyousunsun]

これは狂気

[gryphon]

たこだ

[odehan]

とんでもない途方もない企画で尊敬。 今日自分がタコを食べるために使ったのは、 38番の本膳。★4でなかなかの高評価！

[riaf]

昆活わいん醤油もぜひ / https://www.hanasaki-line.com/eat/496/

[mats3003]

こういう大量購入系の記事、その後どう処理したのか引っかかりすぎて素直に楽しめない貧乏性です。一応、最後にどう処理したかかいてるもののねえ。

[sun330]

最後に大量の醤油の使い先がかいてあって捨てられないことがわかり満足。

[naruruu]

この楽天タイアップを依頼した編集も狂気だな。送料込み2000円として100本で20万の取材経費。広告記事なのでご協力をと100店に企画書送ってたらそれも狂気だし。

[kiyo_hiko]

"僕はこの味わいをどこかで経験した…どこだったのかは思い出せない。それでも僕はこの味わいを知っている気がするのだ" "旨味が、タコの余韻としていつまでも口の中に響いている" 時折詩的で美しい表現入るのなに。

[cupeytan]

まだタコも醤油も嫌いになってなかったようで何より。“あと付け加えると僕は驚異的な味音痴です” おい

[gm91]

チョーコーが関西でももっと流通して欲しい

[sato0427]

スシローの持ち帰りを初めて利用したんだけど、醤油も安かったから買ってみたらなかなか美味しかった。

[dgwingtong]

関西だろ！

[amematarou]

長すぎて全部読んでないけど、韓国のチョジャンていう調味料がタコには一番あうと思う。

[migurin]

おしえて欲しいんだけど、お寿司屋さんの醤油はなんであんなにサラッとしてて寿司似合うの。スーパーで買う寿司醤油は色が黒々しくてドロッとしててなんか全然違うんだよな。あの醤油が欲しい。