GW中のこと＆低温調理、レシピは新生姜の炊き込みご飯、牛と筍のバルサミコ酢煮 - temahime’s blog

お越しいただきありがとうございます。 GWも終盤ですが、皆さんは楽しくお過ごしでしょうか？ 私は娘夫婦が帰省して慌ただしくも楽しく過ごしました。 本当は娘たちは出かけたいところがいっぱいあったと思いますが、わずか３泊の滞在でした。それでも久しぶりの街の変化を楽しんでいたと思います。 私たち夫婦が住んでいる街は、娘たちもずっと住んでいた街です。 お婿さんの実家もこの街にありました。 親の高齢化に伴い故郷に帰る選択をしたご両親様同様、娘たちも今は高齢となった親（すでにお一人なので）の側に住んでいます。 こちらに帰省した時はこの街を歩いて、その変化を見るのがとても楽しみなようです。 今回の帰省中、娘婿は大学での講演を依頼されていて、昼も夜も食事は要らないという日があり、娘と2人で近くのショッピングセンター２カ所を回って買い物を楽しみました。ちょっと普通の母娘の買い物とは違うかもしれません。 娘は

[y0a6t5er]

見ているだけでもおなかすいてきちゃいます

[fwss]

コメントありがとうございました。どれも美味しそう！！

[kaeru2022]

アユタヤも世界遺産ですよね！私もアユタヤは行ったとこがあります。アユタヤはバンコクから日帰りで行けますが、スコータイ歴史公園は日帰りでは行けませんし…私もスコータイ歴史公園行ってみたいです。

[ampinpin]

新生姜の炊き込みご飯、作ってみたいです（こんなの作れたら凄い！母のお株が上がりそうです（笑））

[shibainumugi]

低温調理便利そう！加減の難しそうなローストビーフがいい感じに作れるんですね。新生姜美味しいですよね〜！

[tsuruhime-beat]

簡単に美味しいものを食べたい時、てましゃんのブログ大いに活用させて頂いています😃新生姜の炊き込みご飯も作ってみますね！

[mogmogmogla]

ソルロンタンが身体に合わないということもあるのですね。私事ですが、最近、良質なのかもしれないですが、脂の乗ったお魚も身体にハードに感じられるようになりました。お大事になさってくださいね。

[fukufukudo]

ローストビーフが家庭で作れるなんて、ホント憧れます♪むね肉のハムは時々作るのですが、ちゃんと火が通ってるか心配で、結局パサつくまで火を通してしまいます(-｡-;

[aoraku]

鶏胸肉、湯煎で作ったことがありますが中まで熱が入ったか不安でした。低温調理器すごいですね！ローストビーフも鮭も、すごく美味しそうに見えます🤤GWのご馳走はまた素晴らしくて本当に一流レストランみたいです！

[ryousankunchan]

バルサミコ酢で煮る…どんな味なのかめちゃくちゃ興味深いです！チーズとトマトにかけるやつしかイメージができてません！

[Kajirin1]

低温調理器具いいですね〜ローストビーフの色が😍

[hajimerie]

胸肉しっとりふわふわ感しっかり伝わりました。ローストビーフもです。私、ローストビーフ用としてTVショッピングでフライヤーを買いました。でも低温調理のこの写真の方がお店に近い肉色ですよね。買うかなぁ😳

[japan-eat]

美味しそうですね♪