福岡の居酒屋で大ブーム!? 偶然から生まれた謎のピーマン料理「パリパリピーマン」の作り方 #ガッテン - Togetter

リンク www9.nhk.or.jp NHK ガッテン！ ＮＨＫ総合で毎週水曜 午後７時３０分から放送中。日々の生活をだんぜんシアワセにする、食・健康・美容・住まいの裏ワザを公開しています 146 users 12882

[thirty206]

これが本物のパリピ…

[yoshi-na]

ガッテンの該当ページのリンク貼っときますね http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20181010/index.html

[pankomi]

ガッテンのHPに作り方も全部書いてあるのに、Togetterだけ見てどうやって作るんだって怒ってる人なんなんだろう...

[ot2sy39]

まとめ読んでも、氷水で冷やした後どうするのかよく分からない。切って生で何もつけずに食べるの？ / 追記：ためしに作って塩で食ってみたが感動するほどではなかった。しなびたピーマンの再生にはいいかも。

[l83DK]

パリパリ ＼やめてー／

[watapoco]

潰したにんにくとオリーブオイルで丸ごと蒸し煮にするのおすすめ。ピーマンは炒め物にするのがなんか間違ってるのではと思う。違う食べ方のが大抵おいしい。

[solidstatesociety]

九州は洗いキャベツ好きだから歯ごたえある野菜は受け入れられやすいと思う

[pirosikick]

福岡だけだったのか。居酒屋にあったら絶対頼むやつ。

[xga]

http://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20181010/

[masahiror]

福岡県民だけど半年ぐらい前に居酒屋で初めて食べ皆が「これ美味しい」となり、各々自宅で作るブームが来てた。なんか流行りの走りに立ち会った気持ちで嬉しい。でもマジで美味しい。福岡市の焼き鳥屋によく置いてる

[Totty-Totty]

福岡の居酒屋で大ブーム!? 偶然から生まれた謎のピーマン料理「パリパリピーマン」の作り方 #ガッテン あくまでこのブログを読んだ上での判断しかできないけれど。自分になんら迷惑かけず楽しく.. 『お前は実家に帰れ、

[xorzx]

作ってみた。生ピーマンがこんなに美味しいなんてびっくり！

[sanam]

自家栽培＆店売りのを切ったら虫が入ってた事が数回あるので、丸ごとは食べられないな。人間の感じる美味さの三分の一くらいは食感で占められてると思う。

[adsty]

氷漬けにしたピーマンはパリパリウマウマ。

[field_combat]

やってみよう

[matsumoto_r]

黒田のピーマンかと思った

[m_uchino]

録画してあるから後で見よう。

[life_meister]

パリピが好きになりそうや。。

[maangie]

最近、居酒屋へ行ってないなあ……。

[kurotsuraherasagi]

あとでつくる

[yuyans]

無限ピーマンの件があるので俺はこれ信用しない（でも一度は食う）

[lenore]

トマトはあのトマト臭いとこが好きで種を取らないし、ピーマンはあの微妙な苦味が好きで普通に調理してる。でも試してみたいね。

[kettkett]

加熱調理の人は中のワタに虫入ってたんじゃない/氷入りダシ汁なら最高かもしれない。煮浸し気分でイケそうだし

[natutoyuuki]

これ食った勝俣州和のリアクションが実に美味しくなさそうで面白かった。

[mekemon]

他の野菜でもできるやつでは…

[ryuukakusan]

パリピって言わせる孔明の罠

[soret]

作る

[willbehappy777]

ひゃー！食べてみたい

[threegravity]

ドラマで見たな、つくねを詰めてたけど生で食ってた

[xjack]

これを見た居酒屋料理長各位はあらゆる野菜・果物を氷水に漬けて放置するようになるであろう．果たして最高傑作や如何に？

[tbsmcd]

#著作権

[hinaho]

こんなん流行るんだぁ。ピーマンって調理法に悩む野菜だからワンパターンになりがちだし試すしかないな

[isano]

へ〜

[htnmiki]

マンピーのGスポットって今考えるとやばいよな

[ShimoritaKazuyo]

生野菜怖いって言ってる人いてかわいそうだなって思った。

[ttnumra432]

氷水につけて水をたっぷり吸わせたあとにアルミホイル焼きしたらどのくらい美味しくなるんだろと見ながら思った

[pon00]

ホームページのリンクありがとうございます。

[kote2kote2]

キャベツの千切りを水につけてパリパリさせるのもあるけど、栄養を垂れ流しにしたカスみたいでおかわり自由と言われてもこっちが迷惑、って山岡さんが言ってた

[songe]

おいしそう