【旨だれ冷やし油うどん】めちゃ簡単で「うそやん」という美味しさ【Q&Aとつくれぽ付き】

まとめの構成 ◆基本レシピ ◆Q&A ◆アレンジ ◆つくれぽ＆反応 ◆山本ゆりさんのレシピまとめ ◆レシピ本増刷のお礼ツイート ◆基本レシピ◆ 山本ゆり（syunkon レンジは600W) @syunkon0507 めちゃめちゃ簡単で「うそやん」という美味しさ 【旨だれ冷やし油うどん】 ①冷凍うどんはチン(※追記)して冷やす ②器に［顆粒鶏ガラ少々、砂糖、醤油、酢、オイスターソース各小さじ1、ごま油小さじ3］を混ぜ①を和える ※小さじ1本でいける ③卵黄(全卵でも)を落とし、ラー油、ネギなどを ↓ pic.twitter.com/GhwUlUQVAy 2019-08-03 21:18:37

[undercurrent88]

めんどくさ！

[taicomochi]

最初にまとめの構成あるのいいな。

[nyoron0128]

冷凍うどんは小袋のまま、保冷剤として、もしくは体温下げる用に持ち歩いて、融け始めた頃にめんつゆ入れて揉んでそのまま食べると良い。冷却材・炭水化物・塩分で夏にちょうど良い

[blueboy]

　こういうのを見るたびに、はてなーは記憶力を試されている。忘れたか、覚えているか。　過去のホッテントリはこちら。　→　https://b.hatena.ne.jp/entry/kosstyle.blog16.fc2.com/blog-entry-2827.html

[agnusdei28]

山本ゆりさんのはいつも『神がかり的なうまさ！』みたいな表現がついていて、かえって作る気をなくしてしまう。

[denken]

これ美味しかったけど、普通にごま油と卵だけで十分うまいんだなあ

[fried-tofu]

鶏ガラは手元にないが、冷凍うどんは丁度あるから小腹が空いた時にやってみよう。美味しそう。／試した。美味しかった。中華風味。

[everybodyelse]

最近気づいたんだよ。オイスターソース入れると大概の食いもんは美味く食えるって。

[n_231]

これで面倒と言ってる人が普段何食ってるのかはきになる

[mayumayu_nimolove]

うどんも醤油も卵も美味しいものじゃないと食えたもんじゃない

[tteraka]

SUGOI UMAI(豚肉載せた)

[cinefuk]

『器に［顆粒鶏ガラ少々、砂糖、醤油、酢、オイスターソース各小さじ1、ごま油小さじ3］を混ぜ、チンして冷やした冷凍うどんを和える→卵黄(全卵でも)を落とし、ラー油、ネギなどを』

[keren71]

めちゃ簡単はうそでしょう

[ifttt]

この旨だれ、何にかけてもうまいのでは？

[code13207]

P

[camellow]

レシピ紹介ツイートに「残った卵白はどうしたらいいですか？」ってリプを見かけるんだけどまさにクソリプというか脳みそ死んでる感じがして好き。それを見越してか卵白の利用法を紹介してるのは慣れてる感がある。

[rajio556]

食べてみたい！

[sulgraphica]

レシピ

[chanmina]

塩とバターでいい。超うまいから

[CaLM_4]

作ってみた。うどん茹でる時に一緒に冷しゃぶ用の豚バラと日本酒少し入れて湯がいたのをオン。醤油はだし醤油じゃなくて普通の方が良かった

[strbrsh]

オイスターソース買うと自炊が捗るよ。一人暮らしでも自炊する気があるなら買う価値あると思う。

[vndn]

たぶんラー油そのまま飲んでも同じ感想になるんじゃ

[shinnosukee]

料理系エントリーのコメント見て思うけど、ほんとみんな料理しないね。 全然こんなんめんどくさくない。

[hoihoitea]

うどんやん

[underd]

あとでよむ

[ank0u]

火を使わなくて早くておいしくていい！オイスターソース入れ忘れたけど問題なくおいしかった。韓国のりとシソとジャコも乗せたよ。

[mats3003]

なんか調味料が多すぎる。オイスターソース入れるならガラスープいらないな。

[kidego]

レシピの調味料、醤油しかないんだけど。／うどんはいつも追い鰹つゆ、玉子、鰹節をぶち込んで食べてる。

[PerolineLuv]

数年前に流行った油そばのレシピの麺をうどんに変えただけじゃん。

[baca-aho-doji]

まぁ美味しそう。今度やろう。

[miffy-mylove]

試すとしたら他の麺になるかな

[Windymelt]

おいしそう

[kanart]

食べたい

[htnmiki]

まぜそば系は塩分過多に要注意ですね（クソリプ）