静岡県富士市民しか知らない「サイダーかん」は、寒天なのにシュワシュワ！→自治体公式にも作り方がある「サイダーかんは科学」

リンク 日本の食べ物用語辞典 サイダーかん | 日本の食べ物用語辞典 サイダーかんとは・・・ サイダーかん（さいだんーかん・Ciderkan）は 煮溶かした寒天にサイダーを入れて固めたもの。サイダーを寒天で固めたお菓子。静岡県富士市のご当地スイーツ、ご当地グルメ。富士市では給食のメニューと […]

[sslazio0824]

富士市出身の奥さんに知ってるか聞いたら給食メニューなのになぜ知らないんだと軽くキレられたんですが。

[uunfo]

サイダーを寒天で固めると言う発想と実際にシュワシュワのまま固まるという事実がすごい。記事によれば昭和40年頃に富士一小の栄養士の紺野祐子さんが考案とのこと／家庭でやるなら寒天フルーツにサイダーかけた方が

[thirty206]

給食に炭酸飲料っぽいものが出るとか掟破りすぎる、という感覚がある。「給食なのにい、いいのかよ、炭酸だぞ炭酸」と背徳的な気分に。

[gunnyori]

なんか富士市には謎グルメが多い気がする。甘いがんもどきとか、つけナポリタンとか。これは初耳だった

[pribetch]

かなり富士市に近い沼津市民だったけどまったく知らなかった。

[pikopikopan]

静岡広い問題

[mirai28724]

つけナポリタン。凄い料理だな…。

[tkysktmt]

富士市特有とは知らなかった。サイダーかんの出来にブレがあって、めちゃくちゃ美味い時とそうでもない時があった。泡が荒いとあまりおいしくない

[sangping]

酎ハイで（ry

[SndOp]

悪い大人が酒で造ろうとするタイプの菓子

[baronhorse]

喰ってみてえ

[kuniharumaki]

給食で炭酸はテンションめっちゃ上がるな。

[alice-and-telos]

砂糖→メロンシロップ→サイダー……糖分投入回数が３回も有る背徳のオヤツだ

[knok]

今売ってる三ツ矢サイダーの振るゼリーの奴で我慢

[neko2bo]

全然未知の物だけどコレは試したいです。

[osakana110]

給食に炭酸かぁ…美味そうだなぁ。俺の通ってた小学校では、校長先生が『炭酸飲料は骨が溶ける』と大真面目に語っていたぞ。

[nikoli]

ローカル女子のつぶやきでも出てきてないよね…静岡県は奥が深い

[OrientHistory]

静岡と言えば、ピンク色の麩菓子も珍しいよね。

[vaginally]

懐かしい

[yarumato]

“三ツ矢サイダーって結構甘いのに、そこに更に結構な量の砂糖入れて作るんだな…　ご家庭に食品用温度計がない。”

[rxh]

面白いなあ…ちょっと食べたくなった

[deztecjp]

幅広くウケる味なら自ずと広まっていくわけで、製造・流通がずっと富士市内に留まっているなら、それほどのものではないのだろうな、とは思う。無論、幼少期から食べ続けた人にとっては特別に違いない。

[do-do]

おいしそう！食べてみたい

[makoto725]

味と想像はできるけど、つけナポリタンは食べてみたい。 ナポリはは液状なのかそうじゃないのかとか

[mochiameya]

サイダーかん初めて聞いたしゅわしゅわするのかー

[ornith]

知らない世界の食べ物だ……！ おいしそう……！ そして、つけナポリタン……そういうのもあるのか……。

[wrss]

あとで作る

[theatrical]

最初の二人「#東海の人がやりがちなこと」、「#何県民かバレるツイートしろ」とハッシュタグをつけているが、まさか市町村レベルまでバレるとは思わなかったのだろうな

[high-speed-soba]

寒天液の温度が約52℃まで冷めたら、よく冷えたサイダーを入れてへらでそっとかき混ぜる（１ＭPa環境下）

[crexist]

サイダーかん、うまそう。知らなかった。機会があったら作ってみよう

[hiruhikoando]

あ。アサヒ飲料が公認を出した。　 https://twitter.com/asahiinryo_jp/status/1391668125976776704?s=21

[sawaglico]

サイダーとシロップにさらにグラニュー糖って、かなり砂糖だな…

[khtokage]

ストロングゼロで作ったらってコメントが付いてて草

[iGCN]

静岡市でも売ってくれ！

[hz21s8]

好きだった給食〜　わかめご飯！←わかる　ソフト麺！焼きそばパン！←あったあった　サイダーかん←！？

[sumika_09]

地元民が全国区だと思いこんでてなかなか世に広まらなかったやつだ。このパターンは美味しいに決まっている。こんな美味いもんがローカルなわけない、って。地元のクリームボックスとか完全にソレだった。

[mashori]

化学反応なのでアルコール混ぜたらちゃんと生成できるのか気になるところ（チューハイで試す奴いるだろ？検証結果求む）

[workingmanisdead]

アラフォー神奈川出身ですがたまに給食に出るワインゼリーが好きでした。また食べたい

[minamishinji]

これ食べてみたい。作ってみようかな。

[ROYGB]

ムースのように泡立てた状態で固めるデザートと原理的には似てるけど、炭酸を使うのが特徴的かな。ホットケーキで炭酸水を使うやり方なんかもあるみたい。