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    sanam
    sanam うちの父もdeztecjpさんのお父さんと全く同じ。実際カレーとかしても芋は入れるなと言ってくる。しかし同じく芋類で育った母は芋カボチャ大好き。何故なのか。

    2022/08/16 リンク

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    ranobe
    ranobe 鹿児島県が蕎麦の生産量日本2位だった理由とそうでなくなった理由がいまだに分からない https://bit.ly/2CCYgGU 蕎麦焼酎? なわけないか

    2022/01/02 リンク

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    brimley3
    brimley3 へぇ!ロシアにも蕎麦の実なんてあるんだ。栽培してるのかな?

    2021/12/31 リンク

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    petronius7
    petronius7 日本でも昔は一緒で、米が取れない山の中でやむを得ず作ったのが小麦とそばで、それが田舎でうどんや蕎麦が名物になった理由なんだな。だから江戸に出た奴は白米ばかり食って脚気になる訳よ。

    2021/12/31 リンク

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    rgfx
    rgfx まあ適当にロシア食材の通販で蕎麦の実でも買って15分ほどぐつぐつ茹でてバター乗っけて食べて見たらいいんでないの。前提知識なしなら悪くはないよ。

    2021/12/29 リンク

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    ssids
    ssids コメに嫌気がさすタイプの人間が居たとしたら、おそらく日本の歴史上どこかで絶滅していると思う

    2021/12/28 リンク

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    keidge
    keidge 実際に貧乏や貧困を体験した事がない人には分からない感情だと思う。

    2021/12/28 リンク

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    hobbling
    hobbling 蕎麦は元々救荒食だもんね

    2021/12/28 リンク

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    harumomo2006
    harumomo2006 父親が上海蟹を子供の頃に海で取って食べていたクズ蟹と同じ味だって言ってたな

    2021/12/28 リンク

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    kk23
    kk23 そばがき世代は蕎麦嫌い。

    2021/12/28 リンク

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    cs133
    cs133 食糧難の時代が来たら世界にそば打ち職人が溢れる可能性も!

    2021/12/28 リンク

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    nekokauinu
    nekokauinu 父は芋カボチャとうもろこしが嫌い。意外なところでアスパラガス。米軍のまずい缶詰の記憶らしい。

    2021/12/28 リンク

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    duckt
    duckt まあどんなに美味い蕎麦だって365日朝昼晩は無理だよなあ。

    2021/12/27 リンク

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    paravola
    paravola https://b.hatena.ne.jp/entry/s/jp.rbth.com/cuisine/84775-roshiajin-doushite-konnani-soba-suki

    2021/12/27 リンク

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    kamiokando
    kamiokando ペペロンチーノはイタリアの素うどんみたいなものってテルマエロマエの人が言ってたな。

    2021/12/27 リンク

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    filinion
    filinion 日本でも山間地でやたら蕎麦屋が多いのはその名残じゃないかな…。同様の理由で、戦中派は鯨肉が嫌いな人も多かった(代用肉扱いで、戦後の給食にも出た)のだが、そっちはナショナリズムが絡んでややこしくなった。

    2021/12/27 リンク

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    vamview
    vamview うちのじいちゃんばあちゃんも、戦時中思い出すからということで、芋ご飯、混ぜご飯に始まり雑穀米まで、ご飯に何か混ぜるのは断固NGだった。白米原理主義だった

    2021/12/27 リンク

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    yo4ma3
    yo4ma3 カップラーメンとか、パスタの出来合いのソースを食べると、貧乏学生時代思い出すわな。

    2021/12/27 リンク

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    nack1024
    nack1024 五穀米とかまずいよね

    2021/12/27 リンク

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    hrmsjp
    hrmsjp 米に関してもそうかも。団塊の世代、うちの父は何穀米が嫌いで毎日白米しか食べない。あれは嫌な思いがあるそう。

    2021/12/27 リンク

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    hndtkyk
    hndtkyk 蕎麦粉のガレットとかあるから欧州でも、親しみのある食材なのかと思っていた。美味しさ関係なく思い出のせいで苦手な食材って結構あるよね。わかりみ。

    2021/12/27 リンク

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    kamezo
    kamezo 信州出身の義母が「そばよりうどんが好き」「一山越えれば小麦が取れるからうらやましかった」と言っていた。一方で奥会津の寒村出身の義母は「蕎麦打ちの技術は嫁入り道具」と誇りにしていた。状況で変わるのよね。

    2021/12/27 リンク

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    movesinthefield
    movesinthefield 蕎麦は!貧乏な!食いもん!というのは有名なそば処に子供の頃からときどき連れていかれたから知ってる。そば屋で昼から一杯、なんていう「江戸の粋人」語りにはしゃらくせえ、いけ好かねえ、と密かに思ってる。

    2021/12/27 リンク

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    paralysedinside
    paralysedinside 老人はほんとに混ぜご飯を好まない人が多い。芋ご飯とか豆ご飯とかきのこご飯とか。足らない米をかさ増しされてる気分になるそうだ。

    2021/12/27 リンク

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    death6coin
    death6coin 自分は悲惨な現場だったルートインの朝食が苦手になりそうだが、そんなことはないかな

    2021/12/27 リンク

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    FutureIsWhatWeAre
    FutureIsWhatWeAre 戦中ラーゲリに収容されてた祖父は全粒粉パンや麦飯を嫌がってたなあ

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    pastatch
    pastatch 蕎麦が名産の地域では言うらしいね。貧乏人が食うものなのによーわからんって。個人的には大好きだけど、蕎麦。

    2021/12/27 リンク

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    opnihc
    opnihc 日本でもそうじゃん。米や小麦が穫れないような所でも蕎麦は育つから蕎麦作るの盛んなところってそういうところが多い。蕎麦は好き。

    2021/12/27 リンク

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    oktnzm
    oktnzm ネタ消費は不謹慎だが、ソ連時代を思い出す・・・とか言ってみたい。

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    otihateten3510
    otihateten3510 実は美味しくなさそうだなあ

    2021/12/27 リンク

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