この春から高知で働いているが、刺身についてくる緑色の美味すぎるタレは一体なんなんだ！！

るっこら🥕高知 1y7m @homehomehomare 我が名はアシタカ！この春から高知で働いている！ この前先輩に連れられて昔ながらの良さげな居酒屋に行ったが、刺身に謎の緑色のタレがついてきた！酸味があって香り高くてうまいこの謎のタレはいったい何か！ pic.twitter.com/cKTF9Zjyuq 2023-05-15 20:29:29

[m_yanagisawa]

まとめられたツイートの中に花ニラもいける、というのがあるがハナニラは毒だろうと思って調べたら、毒性を持つ観賞用のハナニラとは別に食用の花ニラというものがあるようだ。トラップだな。なんで同じ名にした😳

[dd369]

https://t.co/uTypM8YSA9←ここから写真を取ったな。

[Sei]

これは美味しそう。酢味噌好きなんだけれど、葉ニンニクは初めて知った。

[sisya]

直後についているリプから、twitterのアフィリエイトはこうすると儲かるのか…という気持ちになっている。

[lavandin]

名前で答え出てるじゃん、ハイカラだなーって思ったら全然ルッコラじゃなかった。でもゴマが入ってるならルッコラで作っても意外と美味しいかもしれない。

[CavalleriaRusticana]

　酢味噌ってことかー

[sjn]

葉ニンニクの天ぷら…新茶葉の天ぷらと共に食してみたい天ぷらが増えた… / 冷凍できるのは気になる…関東でも並んで欲しい

[togetter]

地域によって素材が違ったりするみたいだね！

[porquetevas]

旅行で行った時に買った。色んなメーカーが出してるけど安価なものは葉にんにくでなく普通のにんにくで香り付けしているものばかりだったような。リンク貼られてるアースエイドのものはお高めだけど葉にんにく使用

[kunitaka]

旨そうやな。

[hisawooo]

緑のぬた、美味しそう

[munyaX]

かわうそ市場(高知のECサイト)で以前頼んでみたけど、結構好みの分かれる味だった。お刺身を食べ飽きた人向けじゃないかなぁ。※今は取り扱い無いみたい

[imakita_corp]

皿鉢のケミカルカラーのアレのことかと思ったらぬたか

[uk_usa_tv]

葉ニンニク入りのぬた、初めて聞いた。高知行ってみたい。

[aliliput]

おいしそ～

[electricshocking]

食べてみたい

[behuckleberry02]

食べてみたい。ニンニク育てるか‥‥

[mori99]

黄色いぬたは知っているが

[straychef]

知らんものだ

[shoot_c_na]

マジで知らんものが

[frothmouth]

土佐のぬた 「ニンニク葉をすり鉢ですり潰しながら、砂糖と味醂と酒を加え、味噌を隠し味に」