ぐちゃぐちゃのクリスマスケーキが届いた件、工場で働いてた人曰く「当然有罪なのだけど毎回発生する事案」が背景にあるらしい

BIT @_kksbit_ 工場出荷時点でクリスマスケーキ・オブ・ザ・デッド状態になってるのに、客が買って箱を開けるまでそれがわからないケースはまぁ大体コレです 勿論倒したら絶対報告しろと再三言われるし、にも関わらず報告もせずに載せるバイト作業員が当然有罪なのだけど、「絶対に」毎回発生する事案ですね pic.twitter.com/IrxbXaK0XX 2023-12-24 18:37:39

[hirolog634]

高島屋の件に関しては、この方が指摘する話とは関係ないだろう。冷凍品であるし、数百件も発生してるし、横倒しの崩れ方でもない。『有罪』の言葉の使い方もおかしいかな。あと、高島屋だからというよりクリスマス…

[REV]

グチャケーキ、この記事を見るとよくありそうなのだが話題になった記憶がない。頻発してるが、今回は高島屋だったので話題になったということだろうか。

[wapa]

まあこれだけ状況が限られて来てるので、最終的には原因特定され、あとは当事者間の話かと思ってたら早々に「原因特定不可能」とか高島屋側が会見してて驚いた https://news.yahoo.co.jp/articles/f79d4e9c2c88d68c251842c79a8676b50ec3d91e

[IthacaChasma]

"高島屋のは冷凍倉庫までの輸送の段階で相当荒く扱った結果だと思います"　今回の件数の多さを考えると、冷凍倉庫まで運ぶトラック自体が急ブレーキとか何かあったのかもしれない。

[hobbiel55]

ありそうだけど被害報告が約1200件ということだから1回の失敗で1200個倒すというのはありえなさそう。/ 被害個数は807個とのこと。それぐらいならありえるのか? 8×5個で20段とか。

[www6]

高島屋は悪くないみたいなのもフザけた話でね。企画販売って責任と同義だし、崩れないための工夫とか崩れたときの対応も想定すべきだし、そこ契約書に「崩れないようにせよ」って書くだけで利ザヤ稼いだらあかんのよ

[kiki-maru]

これだとあの数にはならんだろ。それにまず溶けるもしくは凍結できてなかったのどちらかが必要。

[differential]

被害数が1000のオーダーなので、こういうインシデントではなく工程の問題な気が。1万個くらい出てた、というならありうるかもだが、この手の商品は多品種少量だろうからそんなには出さない気がするし…

[monacal]

初めは配送で溶けたかなた思ったけど、数百のケーキが死んでるらしいので、保管から配送に行くどこかの段階で溶けてたのかなと。溶けた状態でトラックに乗せれば急ブレーキひとつで倒さなくても潰れそう。

[cinefuk]

無免許のバイト君がパレットに積んでラップ巻いてビシャモンで水平移動して、冷凍倉庫行きのトラックへ積み降ろしはフォークリフトでしょ。如何に軽いケーキと言えども直接抱えてトラックに積み込むとか本当かよ？

[kamm]

この推測はハズレっぽい気がするよ

[multipleminorityidentities]

逆さま厳禁の荷物を受け取って開けたら中身がエントロピー増大してたことあるわ

[sharp_m]

クリスマス文化のない家庭育ったのでクリスマスにケーキを通販で予約注文する家庭の多さに驚きじゃよ

[semimaru]

ケーキを宅配で送るな定期

[oriak]

被害件数的にこの推測は間違いなんだろうけど、毎年当たり前のように売ってるケーキがどのような工程で店頭に並ぶか考えると、とんでもねえな…と思うね

[khtno73]

自分の町のケーキ屋さんに子供と歩いて買いに行こう

[ueshin]

工場出荷のときはまだナマで、冷凍倉庫で冷凍する前に、タテ積みの固まりを倒した、またはバラ積みしたかと。多く積めるからって、まさかバラ積みしないと思うが、冷凍の先入観があったなら。

[soragitune]

自分も被害が1000近いのを見ると、冷凍庫までのトラックで問題があったか、半生でトラック輸送したかかなーって思った。

[itochan]

oh

[Ryota2007]

高島屋にある責任といえば余裕のない状況を許した注文数の設定にあるのだろうな

[neko2bo]

語彙力の問題だと思うけど、有罪ってのはないよ。

[dp212]

冷凍時間が前のクリスマスと比べて短くなったのが唯一の原因ぽいけどなぁ…でも再現できなかったって言ってるからお蔵入りなのか…

[TETSUYA01]

箱を倒したからグチャグチャなのではなく、最初からグチャグチャのケーキを作っていた可能性はないのだろうか。

[drinkmee]

現場を教育せず給料も十分に出さなければ、このような事案が続くであろう。

[nakab]

通販おせちには良いイメージがないけど、通販クリスマスケーキのイメージも悪くなった。

[otihateten3510]

こういうの昔からあったんじゃないか説はどうなんだろうな。高島屋でかつ規模が大きくてバズっただけで。

[daij1n]

有罪かどうかは、お前が決めることじゃないんだよ定期

[gohantaberu]

配送業者のバックヤードは中国人だらけで、ドッチボールみたいに投げまくってるから、現状はもっとひどいよ。短期バイトで一度行ってみたらよい

[blueboy]

今回のケーキ崩壊を解明する方法はある。崩壊した事例の配送番号を調査し、配送経路を追跡して、配送経路を特定することだ。この方法を「トレーサビリティ」という。その手法で解明できる。ただし～　　https://x.gd/7qYJH

[augsUK]

報告があるだけで1000個/2900個の高確率での潰れは、あるあるではなくかなり特殊なことがおきたとしか。高島屋がこれだけの事態を起こして原因追究を放棄したのも驚きだよ。

[bean_hero]

逆にケーキってこんなもんとコンセンサス取れればokな可能性。味が変わるわけじゃなし(極論 / わけありで形状崩壊してます、という前提でお安く売ってたら人気商品になれたかも知れないw

[mujisoshina]

有り得ない話ではないとは思うが、自分の経験からの推測だとしても原因を断定しすぎなのが鼻につく。他の工場でもやり方が同じかどうかは分からないだろう。その状況と合わないようなケーキ写真も多いし。

[gui1]

デスマフィンと違って健康被害出てないからほのぼのしていていい(´・ω・｀)

[sabinezu]

ケーキに限った話なのか？

[tkm3000]

シュレディンガーのケーキ

[morimarii]

その程度の事故ではあんな数発生しないしニュースにもならねーよ。本当にXは適当なこという人間多すぎ

[acealpha]

まあこれが原因なわけはないのだが、特定せずさっさと高島屋が責任おったことからわかるのは、原因がそれなりに配慮しないといけない相手だった、だと思うよ まあ、今後も付き合いが必要な大企業だ、とかね

[greenbuddha138]

管理責任なのに属人的なエラーに矮小化される事例

[muramurax]

販売数2000くらいでクレームが900件なんだからそんなレベルのミスではないでしょ。

[ext3]

うーん。生産と冷凍行程の間で起きた事故ね…。ありそうだけど