長男11歳「アイス売ってる自販機ってさ、−23℃で販売中って書いてるけどさ、0℃以下って全部凍るんでしょ？なんでわざわざ−23℃まで温度下げてるの？」

さざれ波 @Sazare_Nami 長男11歳「あれさ、アイス売ってる自販機ってさ、−23℃で販売中って書いてるけどさ、0℃以下って全部凍るんでしょ？なんでわざわざ−23℃まで温度下げてるの？」 ﾜｲ「おぅおう…(おまえはまたそういうことを…)」 長男「しかも23って中途半端だよね」 ﾜｲ「……おそらくなんやけど、 2024-03-27 17:54:22 さざれ波 @Sazare_Nami 例えば0℃に近い−5℃とかで販売しとくとするじゃん？」 長男「うん」 ﾜｲ「そしたらさ、買って手に持ったときには0℃に近くなるから、つまり買ってすぐ溶けてしまう可能性があるんじゃないか？すぐ食べるわけじゃない人もおるやん」 長男「おーそっか」 ﾜｲ「かと言って、ガチガチに凍って 2024-03-27 17:54:23 さざれ波 @Sazare_Nami しまうと今度すぐ食べたい人が食べれない…と。だから

[shiraishigento]

＞長男「なるほどー！じゃあ買って」　　 なんだかんだ言っても結局これを叫びたかったんだな、アイ スクリームだけに。

[frothmouth]

「-18℃以下で保管すれば細菌は増えない」らしい　https://www.icecream.or.jp/iceworld/qa/05.html

[nomitori]

アイスは-23℃保管、アキラは−273℃保管。混同しやすいので注意。

[akikonian]

「0℃以下って全部凍るんでしょ？」「全部凍らないよ」で終わる話。

[sds-page]

脂質は冷凍しても酸化が進む　https://frozen-lab.eda-mame.jp/glossary/oxidation-of-lipids

[pptppc2]

しかし水が氷る温度が0度で、水が沸騰する温度が100度なんてよくできた偶然だな（パクツイ）

[ROYGB]

バナナで釘が打てるほどの低温でも、モービル１は凍らない。まあ今の子は知らないか。

[masara092]

シンカンセンスゴイカタイアイスはドライアイスの昇華点の約-80℃で保管してるからすごく硬いのでホームの自販機のやつは多分物足りない感じになる。

[diveto]

0℃以下で全部凍るんでしょ？なんでチューハイは-196℃（

[sirius_taka]

「氷がアイスを温める」って、氷の温度が0度より下がらないと解釈してるのかな

[maid_h]

こういう、正解かどうかはともかくとして、得られる情報と自分の中の知識と想像力で、こういうロジックで決まっているんじゃないか、って思考をするのスキ。

[mobanama]

♪真水じゃないのよアイスは、はっはー

[knjname]

今後はChatGPTに訊けば済んでしまうんだよな

[steel_eel]

微妙に話はズレるけど「氷の温度は常に0℃」ってわりとよくある勘違いなんだよな。

[ayumun]

最近の小学生は絶対零度知識を得れないのだろうか。聖闘士星矢時代目線

[ysync]

「0℃以下って全部凍る」0ケルビンかなｗ

[odakaho]

ちゃんと答えられる親いいなあと思う。俺はこんなこと親に聞いたらバカ呼ばわりされてキレて殴られた。

[chinu48cm]

親の答えは50点くらいだけど、長男の疑問はええセンスやで。

[Goldenduck]

マグロはマイナス50度以下にしないと酸化するっての最近見たな。なかなか厳しい

[gui1]

またスジャータの話(´・ω・｀)

[fraction]

まあ凝固点降下とは全然関係ない話だよね

[nekomikenyan]

たぶん教育に求められているのは「0℃で凍るのは水であって、不純物が混じったものは別である」というマジレスではない気がする。

[hisawooo]

てゆーか食べ物は基本、別に凍らなくてもバイキンが増えさえしなければいいいのか

[togetter]

ｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｲｶﾀｲｱｲｽの自販機はどのくらい冷えてるんだろう？

[firststar_hateno]

お子様の好奇心は素晴らしいですわ。アイスの温度と凍結に関する知識豊富なコメントが興味深いですわね。

[augsUK]

0℃で全ての物体が凍り付いたら話は楽だが、そもそも空気の成分のほとんども液化すらしてないしな。

[mirakukira]

義務教育の敗北

[ustam]

まず0℃が1気圧下の水の凝固点だと秒で答えられるようにならないとな。関連で「この世で一番速いのは光速」みたいな話題が出たら「それは真空の話かな？」と切り出せるようじゃないと親の知性としては頼りない。

[TakamoriTarou]

アニサキスが死滅するディープフリーザーほしい

[fatpapa]

アイスの種類によるが氷菓やラクトアイス、アイスミルクでなくアイスクリーム類が一番乳脂肪が多く-18℃以下でないと品質が保てないからじゃなかったっけ。

[bonogurashi]

我が家の年代物の冷凍庫に冷凍物を入れておくと、表面だけ一度溶けて再び凍ったような状態なるのはなんで？

[mutinomuti]

凝固点降下の話から始めて欲しい(´･_･`)

[frantic87]

生物系の試料や検体は-80℃保存