結局、共働きの夕食の最適解って何？ミールキット、時短料理など、帰宅して15分以内に食べ始められる方法いろいろ

樽香🍷 @Taruka__ 結局共働きの夕食の最適解って何？ 帰宅して15分以内に食べ始めたい。 ホットクックはカレーくらいしか予約調理だと美味しくない。 市販の冷凍食品は味が単調だし罪悪感もある。 皆様どう平日乗り切ってらっしゃいますか・・・。 2024-04-20 12:22:10

[WinterMute]

”帰宅して15分以内に食べ始めたい” 「最適解」なら「労働時間を減らす」かな……

[ogawat1968]

味が単調なのは問題だが、罪悪感は感じなくて良い。　“市販の冷凍食品は味が単調だし罪悪感もある。”

[shiroikona333]

週末にひじきやきんぴら等副菜を作り置きして冷凍、肉類も下味つけて冷凍。当日は味噌汁とサラダかお浸し作って、肉を炒めるだけにしてあるけど、これをやると週末が泣きたいくらい大変なんだよね。

[atoshimatsu]

台湾の夜市みたいに気軽に外食できる場所が日本にもあるといいのにね

[altecoaniki]

初手「ホットクック」とか言ってるけど皿とか鍋とか洗ってると睡眠時間無くなるんじゃナメとんか

[naoto_moroboshi]

冷食罪悪感っていうか、味付け濃くなるから塩分がなぁ。まあ外食が楽かも。

[ShimoritaKazuyo]

勤務先がリモワじゃなければ最適解はそれぞれが勝手に外食だよ。今は自分が完全リモワなんで、夕飯を余裕持って作ってるけどそれでも仕事時間は12時間以上は確保してる。原則的に働くことを中心に動いてるだけ。

[liberalwing3]

冷凍できる干物を沢山買っておいてフライパンで焼いて、漬物と味噌汁はインスタントでも、納豆つけたり。週末に冷凍したご飯かパックご飯で食べる。卵かけご飯でも韓国ノリでも佃煮でもふりかけでも。

[differential]

週末は半日くらい料理をしてる。惣菜の作り置きと、野菜とか魚の下拵えしとく。一週間のメニューをだいたい決めてる。和食は作り置きに割と良いと思う。あと週に1、2日は外食しちゃう。

[ikanosuke]

まず、何でも食べてくれるお子様で羨ましい限り……。

[Kototy25]

ブコメも含め参考に

[osashimi_343]

ミールキット便利だけど、到着日翌日までが多い。月曜や金曜宅配だと週末買い出しの直後か直前だから悲しい。金曜に配信見ながら食べるミールキットのぼてぢゅうの焼きそばとお好み焼きにビールが最強

[kaerudayo]

ラーメン鍋は本当に便利。

[organtransplants2]

米炊いて干物やいて味噌汁で上等よ。足りなかったら卵焼いて納豆。給食とか園でちゃんと栄養は、足りてる。大丈夫。

[mugimugigohan]

生協の焼くだけ冷凍食品をよく使う。野菜を一品だけ足すタイプが使いやすい。塩分がもっと控えめならなあ。

[IKANOicardo]

もう20年くらい限界ブラック共働きやってる我が家がマジレスすると、まいどおおきに食堂徒歩圏内に引っ越す。夜中まで空いてるし小鉢セルフスタイルだしやっすいし年寄りから子供まで食べれるラインナップだし最高

[tokitori]

共働きの夕食の最適解？爺婆に作ってもらうだけど

[narukami]

だいぶ外食に頼ってるけど塩分はな～　作り置きは大変だし減塩の冷食充実してほしい

[syopactn3]

リモートワークの仕事に転職すれば、この問題は解決するよ

[hecaton55]

「帰宅して15分以内に食べ始めたい」この縛りの妥当性が良く分からないし、これが無ければ選択肢が増える。まぁこだわる人生もそれもまた良し

[morimarii]

「帰宅して15分でご飯食べる」には惣菜か弁当を買ってくるしかないのでは。帰宅して着替えてふーってしたら15分くらいたたない？？

[sota344]

“コープデリのミールキット”

[saori-yamamura]

私は作り置きが嫌いなので、平日はごはん+ホットクックで汁物+何らかの炒め物　に落ち着くことが多いなぁ。偏食の子供が嫌いなメインの日は子供には卵かけご飯かふりかけご飯にしてもらう。

[question20170711]

主菜は多めに作って翌日の副菜にする。豆腐、納豆、冷やし茶碗蒸しは常備しておかずの一品としてカウントすることで自分を慰めることができる。

[waitingforspring]

作り溜め、お惣菜購入、味噌汁だけ作る、外食、配達を組み合わせて5日間を乗り越える！もっと気軽な外食がしたいな

[catryoshka]

全部出来立てで食べようとしたらキツいよね。ご飯は予約炊飯、汁物と副菜は作り置きの再あたため、サラダはカットサラダ、メインは焼くだけの味付け済み肉か魚、ならまあ…15分くらいかなあ

[inet_malic]

帰りの電車内からスマホでテイクアウトを注文し、出来立てのを持って帰る が最適解。

[d-ff]

帰宅して15分以内なら外食と変わらないので屋台やスーパー、百貨店の惣菜でどう？　麻婆豆腐なら豆腐の湯切りを含めてギリいけるか。

[kiran_o]

うちは家族が大喰らいなので、ミールキットや冷凍食品の一食分で全然足りず…。諦めて普通に作ってる。週末まとめて作るのもやってみたけど、休日は休みたい…となって無理

[hiroomi]

今、玄関が来る金曜日はピザを頼んでいる。

[irasally]

Oisixの「ちゃんとOisix（献立決まってる材料が来る）」と「Kit Oisix（カット済、ミールキット）」を忙しさと予算を照らし合わせて使ってる

[misarine3]

帰宅して15分でご飯食べる気持ちにはならないなぁ…30分くらい料理したりしてクールダウンしないとつらい

[kz78]

単身なら味と価格と手間の妥協点は自分だけの都合で決められるのでどうにでもなるんだが、同居家族が居ると妥協点のすり合わせが大変だよな。

[chnpk]

フライパンひとつで作れる丼が基本だったな。鶏もも肉とネギを焼いて焼き鳥丼など

[zubtz5grhc]

デリバリー系の惣菜試したが、常用するには味、手間、コストが自分には合わなかった。解は未だ見つからず。生活環境や選ぶサービスで変わるのだろうが。

[kazu111]

住居費があまりに高すぎるゆえに、結果として異常に通勤時間が長くなっている首都圏の共働きフルタイムさんが、地方大都市に移住できれば、通勤時間が激減して、結果その15分しかない料理時間が1時間以上とれるように

[soraboby]

ヨシケイはいいぞ。「こういうのでいいんだよ」って感じのメニューが多い。

[incubator]

冷凍した白米150gを3分チンしている間めかぶと納豆を取り出して混ぜ、目玉焼きを2つ焼いて、それ全部乗せて食べてる。調理時間3分だが旨いし飽きない。野菜？ミニトマト1日300g食ってる。めかぶと合わせて野菜350gだ。

[KAN3]

冷凍食品に冷凍野菜足して食べればいいよ。

[jnkfkt]

オーブンがあるならぎゅうぎゅう焼きおすすめ。肉や魚介、根菜きのこを適当に切って塩振ってオイルかけて180度で20分。焼いてる間に別の用事をこなせる。慣れれば味付けの変化も簡単。既製品に飽きた時の味方