カマンベールチーズにはすごい接着力があるので、板と板を接着すると全力で剥がそうとしてもまず剥がれない→有識者が現れなぜそうなるのか解説してくれた

まつかわ氏 @matsukawa2012 中世末期イタリアの職人チェンニーニ著『絵画術の書』岩波書店より 「これは木工の親方たちが用いる膠であって,チーズからつくられる.チーズを水にひたし,生石灰を少量加えて,両手で板切れを持ってかき混ぜるのである.２枚の板のそれぞれに膠を塗り,貼り合わせると,２枚は互いにしっかりと接合する」 2024-05-03 12:02:58

[pekee-nuee-nuee]

おばあさんが窓を直すのに用意していたチーズを食べてしまったすずめは、おばあさんに舌を切られてしまいました

[politru]

『カゼイン接着剤は航空接着剤にも使われた優秀な接着剤だよ！ 味はすごく苦い』「＞Ton_beri この人当たり前のように味の話してる…」笑った

[ykhmfst2012]

木製扉の縁にカマンベールチーズを塗って閉め、一晩置くと密室が出来上がる？

[behuckleberry02]

興味深い。食品安全性が高いと思われるので食器修繕に使えるかもしれない。本来の金継ぎも漆に小麦粉を混ぜた麦漆を接着剤として使うから似たようなもの。カマンベール金継ぎ、試してみたい。

[netafull]

“いろんなチーズを試したのですが、カマンベールチーズは何故か石灰なしで接着剤になって、しかも一番接着力が高かったです。”

[sukekyo]

"日本もお米や小麦粉でのり作ってたっけ"→祖母が学校の宿題の貼り絵の糊を余ったごはんつぶでやれっていってたのなんだかすごく嫌だったのを思い出した。何年振りの記憶だよ。

[nekoluna]

カゼインは戦闘機の木材合板の接着にも使われていた。http://ki43.on.coocan.jp/injapan/heiki4/kaitaku/kaitaku.html　“主翼、増槽、ともに釘は一切使用せず、全てガゼイン（牛乳から作った接着剤）で接着されている。”

[srgy]

この板に魚のすり身を盛り付けて蒸したことが「かまぼこ」の語源だと言われている（民明書房刊「『ぼこ』はどっから来たんだよ」より）

[mame_3]

テンペラ画も卵白とか牛乳使ってたよね。

[sumomo-kun]

こういうのを実験しちゃう暮らしは楽しそう。ちょっと羨ましい。

[grusonii]

デハビランドモスキートもカゼイン系接着剤使ってたな

[door-s-dev]

おもしろいね。お菓子の家は実在したのかもしれない

[rocoroco3310]

面白い。ミステリーのトリックに使われそう。

[Helfard]

相手を糊付けする魔法は強力すぎて無いかも知れないが、相手をカマンベールチーズまみれにする魔法ならワンチャン通る…？

[meisoT]

これは密室殺人事件トリックに使えるぞ！！

[yamamoto-h]

木材みたいな多孔質の基材は天然の糊でくっつきやすいけど、プラや金属にはやはり専用の接着剤が必要です。ていうか用途ごとに接着剤があるくらいなので「多用途接着剤」って結構凄いのよ。

[y-wood]

膠ってやつか

[aosiro]

接着剤を食っていたのか

[heptapeta]

お菓子の家の味変によさそう

[gfx]

すごい、面白い。

[bayan]

ご飯粒、糊にしてたわー。

[estragon]

家庭でできる化学実験でカゼインプラスティクを作るなてんのもあるのね→https://s.resemom.jp/article/2018/07/10/45558.html

[sushisashimisushisashimi]

素晴らしい。

[hazardprofile]

"海外諸国にもきっと「馴染みの食べ物を糊にする」技が" youtubeでテオフィルスの技術でジュエリーつくってる人が金をつなぐのに珪孔雀石を焼いた灰をバターと塩？で煮詰めてるのを見たことある　あれおもしろかったな

[doko]

https://www.youtube.com/watch?v=qzZzAtxZx30

[Dai44]

ペロッ！これはカマンベールチーズ！

[Galaxy42]

チーズのり

[kantanta422]

そんなに接着力強いのに市販の石油系の接着剤あるのなんで？

[mohno]

へぇぇ

[tasra]

ほえー

[hammam]

接着って真空になるとか、分子間引力、静電気とか色々の説があって今のところ科学ではなぜくっつくのか分かってない・・・と聞いた

[izumiya1948]

カマンベールが臭いってブコメ、ゴルゴンゾーラとかの青カビ系と勘違いしてないか？

[quality1]

臭そうって思ったけどそんなことないのかな

[htnmiki]

結婚式の料理の定番材料になりそうな予感

[taruhachi]

へぇ。確かに、ホットミルクをした時のミルクの泡とかがマグの内側で固まるとめちゃくちゃ洗いづらいが、あんな感じかな。卵白も固まると同じ感じ。タンパク系の糊と考えるとまさに膠。

[q-Anomaly]

すごい。高分子工学。ワクワクするね

[fut573]

異世界転生したときに役に立ちそう

[nenesan0102]

解説ワロタ

[zzteralin]

臭いしカビるだろうけどな。

[mustelidae]

カゼインで建つ建物もあるというしな