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期待以上に美味しかった!『エキリーブル』 equilibre 世界的なパティシエのケーキ屋さん@不動前・五反田-情熱大陸- - 美味しいものを少しだけ
追記:2023年2月5日(日)23:00~「情熱大陸」で「équilibre エキリーブル」のスーシェフ「髙橋萌」さ... 追記:2023年2月5日(日)23:00~「情熱大陸」で「équilibre エキリーブル」のスーシェフ「髙橋萌」さんが紹介されます! 「気候変動」というテーマでパティシエ界最高峰の大会に挑む! これは面白そうです😊 品川区 目黒線・不動前駅徒歩1分 目黒・五反田からも徒歩圏内です。 「equilibre 」(エキリーブル) 世界的パティシエのケーキ屋さん 不動前駅徒歩1分の坂の途中にあります。 店主の德永純司氏は 最近ではホテルインターコンチネンタル東京ベイのエグゼクティブペストリーシェフをされていた方です。 また、洋菓子の世界大会『クープ・デュ・モンド・パティスリー』では準優勝。 他、数々の賞を受けられているスーパーパティシエ。 テレビでも、2015年の「情熱大陸」にはじまり、ドラマ「グランメゾン東京」「この恋あたためますか」の監修や、「ジョブチューン」の審査員などで活躍されています
2022/06/22 リンク