4度目の正直なハゲ - 真っ当な料理ブログ～冬眠中～

１ハゲ tontun.hatenablog.com ２ハゲ tontun.hatenablog.com 3ハゲ tontun.hatenablog.com 3度目の正直という言葉がありますが 4度目の正直なハゲですね ハゲ カワハギ、魚の話です 皮がツルんと綺麗に剥けるので 地域によってハゲと呼ばれたり、マルハゲと呼ばれたり、カクハゲと呼ばれたりする 魚の話です 今日のハゲは、カラッと唐揚げにしましょう 下処理したハゲですね ハゲなんだから、処理はいらないだろう おかしなことを 酒と醤油を大さじ2ずつくらい、同量ですね 生姜も揉みこみます 身がぶ厚いので、包丁で切れ目を入れた方がよろしいですが 忘れました 30分～1時間くらい漬けおきたいですな 水気を切ったらば片栗粉をつけましょう 余分な粉は落として、ハゲをこんがり揚げ散らかします かぼちゃと、アスパラはやはり春だなと思いつつ フライパン

[kaiyumaru]

何時も訪問有難うございます有難く感謝申し上げます

[yukitarou611]

タイトルいつも面白いです。色合いがいい献立ですね

[turibakapapa]

ハゲのオンパレード！(笑)

[usayusadosa]

カリッとしたハゲおいしそうです。夏は蒸し物がいいですね。

[hotaru_spitz]

頭からバリバリいきたいハゲですね😋 蒸し野菜にマヨ✨絶対うまいですね！口の中でカボチャサラダに…😁

[mkonohazuku]

マルハゲとも呼ばれるんですね😆　余計なものが付いてないから油で揚げてもハゲなくていいですね！凄く美味しそうです(笑)