農業破れて農協あり／食料安全保障を脅かす「減反・米価維持」 - 山下一仁｜論座アーカイブ

農業破れて農協あり／食料安全保障を脅かす「減反・米価維持」 日本の農業・農政は信頼できるのか？ 山下一仁 キヤノングローバル戦略研究所研究主幹 食品が安全であることと、それを安全と思うことは、別物である。隣の農家の作物は安全だと思うが、外国産には不安を感じる。実際には、隣の農家の方が多くの農薬を使っていてもである。 OECD（経済協力開発機構）では、日本農業は他国に比べて大量の農薬を使用することが批判され、これに日本の農水省は苦しい反論を行ってきた。しかし、国民の多くは国産農産物の方がより安全だと思っている。 食については、安全の問題とともに、生命健康の維持に必要な量を確保できるかという問題がある。食料安全保障である。 食料を供給してくれるのは、国内農業と輸入（外国農業の生産）である。安全の問題と同じく、国民は外国の農業よりも国内の農業を信頼する。食料危機が起きたときに外国の農業は頼りにな

[vox_populi]

「農水省で食料安全保障を真剣に考えていた同僚はいなかった」「JA農協や農林族議員も含め、農業界のほとんどの人が、食料安全保障を唱えても、食料危機が実際に起きるとは考えてこなかったのではないか」。