給食に期限切れジャム、大阪で相次ぐ コロナ休校背景か：朝日新聞デジタル

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[ROYGB]

在庫品の賞味期限を聞く形にした方がよかったかも。一般的に大丈夫かみたいな安易な質問には、安易な答が返ってきやすい。

[agrisearch]

「個別包装のジャムや缶詰など常温で長期保存ができる食品は、調理予定の前月などに納品されることが多い。」

[quick_past]

普段と違うことが起きてるから、気が付かないことも多いのだなあ

[mouseion]

安い業者にばかり頼めばこういう手抜きも当然ある。維新市政は橋下徹の頃から給食だけは常に効率ばかり重んじて手抜きだった。でも関西のテレビ局がその都度維新市政は素晴らしい！と吹聴するから大阪のアホは支持。

[sjack]

食材の在庫管理もまともにできないのかよ。食品扱う資格ないな。それでも職員みんな高給取りなんだろうが。

[sampaguita]

"常温で長期保存ができる食品は、調理予定の前月などに納品されることが多い" "今回誤って提供されたジャムは、新型コロナウイルスで小中学校が休校になる前の2月や休校中の4月に納品"

[jt_noSke]

まぁ3週間だとどうなんかなぁ、そんな危険゛な感じはしないが

[kiku72]

“2020年6月17日”背景にあるのは @gogoichiro 維新市政、雨合羽33万着集めて学校に押しつけたり、特別定額給付金の給付の遅れ、その一方で #都構想 #大阪市廃止 の住民投票は2020/11/01 に強行。どこまでも住民無視