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記事へのコメント157件
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localnavi
「可哀想に、紛い物ばかりで本当のインド料理を食べたことがないんだな。1週間待ってください。俺があなたに本物のインド料理を食べさせてあげますよ」というブコメが出てこないことに絶望した。
aa_R_waiwai
本当の「現地人の料理」というのは、その土地以外の人間にとって、存外に不味いものが多い。これはどこの国でも変わらんが、香辛料を多用する料理は、「強烈な匂い」が加わる分、他国人の口に合わない確率が高まる。
Ayrtonism
本物の現地の料理が外の人間の口に合わないことが多いのはその通りだと思う。ただ、それを「まずい」って表現しちゃうのは言葉が貧しい。現地の人が旨いと言っているものには必ず旨さが潜んでいる。
ko_kanagawa
俺もなんでこんなに南インド料理だとかスリランカ料理だとかに心惹かれているのかはよくわかってないし、本当にうまいのかうまいとはそもそも何なのかにしたって大して理解できているわけじゃないんだ(早口)
komo-z
我が家の近所に進出してるアメリカ料理と言えば「マクドナルド」「宅配ピザ」「ステーキ」かな、アメリカ料理は美味しいよね。あと、近所のインド・ネパール料理屋も美味しいし、中華料理屋も美味しいよ
orenonihongogayabai
” ニコルズ氏はのちに、アメリカとイギリスのインド料理店でしか、インド料理を食べたことがないと認めた。” 言い訳が百点満点過ぎて「それならそんな意見になるのも仕方がないな」となるレベル
d0i
最近アメリカ行ってないので断言はできないけど、アメリカの田舎のエスニック料理店の水準は筆舌に尽くし難い水準だからなあ。ロンドンが近年水準があがったので、BBCからも憐れみの目線が来るのはわからなくもない。
hobo_king
大抵の料理を「これはこれで」と楽しめる俺は食事に関してはメチャメチャ得な人生を送ってると思っている。ジャンクフードから偽物バッタ物悪魔合体、高級フルコースまでそれなりの楽しさがあるものさあ。
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2019/12/06 リンク