"糸引きマフィン"「食中毒の原因となる菌」見当たらず…行政処分見送り、「腐敗」だけでは困難 - 弁護士ドットコムニュース

[nack1024]

それはそう

[daruism]

“一部の購入者がSNSで「納豆が糸を引いている」と指摘”そりゃ納豆は糸引くに決まってる

[narwhal]

「納豆が糸を引いている」／「たしかに法令上は、腐敗したものを販売したことについて、行政処分は可能となっているが、具体的な数値などの定義がなく、何を持って腐敗していると判断することは難しい」

[matsuedon]

納豆菌「糸引くにおいのきつい菌なんて！いったいどんな菌なんだ！

[burnoutdog]

“一部の購入者がSNSで「納豆が糸を引いている」と指摘し” 納豆売りの話だったっけ…

[opnihc]

食中毒菌見つかれば食中毒だけど腐敗と発酵は価値観での線引きだからな。

[ustam]

てことは因果関係あったとは言えないよね。「被害者」はたったの10人で全員軽症。東京では、11月12日に前日から最高気温で5℃も低下しているので、寒暖差で胃腸炎になった可能性もある。

[nmcli]

これにて幕引きマフィンとなるか。

[imakita_corp]

「腐った」の定義なし　>>目黒区保健所～「たしかに法令上は、腐敗したものを販売したことについて、行政処分は可能となっているが、具体的な数値などの定義がなく、何を持って腐敗していると判断することは難しい」

[dokuhunt]

なるほどなあ〜超激安肉とかお肉茶色がかってるやつあるけどアレはギリセーフだしなあ。

[deep_one]

「腐敗」については「発酵」の問題も付きまとうしな。難しいだろう。