人参を大量消費したい時。子供もぱくぱく食べる、「フライド人参」を作ります - ベリーの暮らし

人参って、使い始めると色んな料理にどんどん使いますが、 急にぴたっと使わなくなり、何本か余らせてしまう時があります。 そんな時、わが家では「フライド人参」を作ります。 このレシピ、食べてびっくり。まるで、から揚げを食べているような感じなのです。 大きな人参を２本使っても、あっという間にぺろりと食べてしまいます。 「から揚げみたい～」と喜ぶ、長男と長女。 「おつまみにもいいよね」と言う夫。 家族みんなに好評です。 もともとは、NHKの「きょうの料理」で紹介されていた料理。 材料だけ覚えて、調味料等は、わが家流にアレンジしています。 レシピ 人参 大２本 醤油 大さじ１ にんにく １かけ 小麦粉 大さじ３ 作り方 １．人参の皮をむき、短冊切りにする。にんにくは、すりおろす。 ２．ビニール袋に、人参とおろしにんにく、しょう油を入れ、揉み込む ３．ビニール袋に、小麦粉を追加。人参にまんべんなく付く

[seenoview]

食いたい

[frypangohan]

にんじんのフライって、新鮮ですね。うちもこのおろしを使っています！　大根おろし用に大きいのもありましたが、大きいのは処分して、今これだけです。

[ooooooga]

人参ににんにくと醤油もみこんで小麦粉まぶして揚げるだけ。簡単そう。

[minuit76]

にんじん余るから使おう

[pigkichi]

す

[kiwigold]

人参を揚げたことなかったです。美味しそう〜〜

[oyakostep]

すっごく気になる！早速やってみまーす。

[bellbelona39]

美味しそうですね！子供に食べさせたいのでやってみたいと思います(*^^*)

[kaopippi]

やってみたいです＾＾

[fukamiruli]

フライド人参気になる！美味しそう！！