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見た目はチュロス!シュー生地のようにやわらかな「絞り出しドーナツ」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ
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見た目はチュロス!シュー生地のようにやわらかな「絞り出しドーナツ」 - BOKUの簡単ンまい~ブログ
どうも、ぼくです。 いままでいろいろなドーナツレシピをUPしてきていますが、今回は絞り出しでかわいい... どうも、ぼくです。 いままでいろいろなドーナツレシピをUPしてきていますが、今回は絞り出しでかわいい、軽い食感のドーナツをご紹介しようと思います 「シュー生地のような絞り出しドーナツ」 これ、子供たちに「あ!くまさん!!」みたいにめっちゃ喜ばれる🐻✨ 個人的にガリガリ固めのチュロスが大好きで(ミスドや、テーマパークなどの)ドーナツ屋さんへ行くと必ず買うほどなのですが、わが子たちにはまだ固い… なので、強力粉→薄力粉に変更。水分も多めにすることで、シュー生地のように柔らかい絞り出しドーナツにしています✨ もう少し大きくなったら、一緒にガリガリかじりながらチュロス食べような!!! 生地は鍋で加熱しながら練るだけだし、家に絞り出し袋+星の金口さえあれば、簡単にかわいいドーナツが作れちゃうよ~✌ (これからの時期、市販のホイップクリームや生クリームに絞り袋+星金口がついているものが販売されていく