The Japanese city that dominates street food – and no, it’s not Tokyo | CNN

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[fog-og-frog2]

この記者詳しすぎない笑 福岡市屋台基本条例なんてものがあるんだね。実際は地元以外の観光客に評価されてるわけだが、ヤミ商売として自然消滅しかけてたのを公募屋台として法整備、観光資産へ変えたのはすごいわ。

[sakuragani]

占有や営業に関するルール作ったり、一代限り＆新規参入は高倍率の公募を通らないと駄目とかいろいろやってかなりマシになったのは確か。とはいえ地元民からしたら基本観光客の皆さん向けだよねって認識ではある

[spark7]

福岡良いな。/生もの禁止なんてあるのか。「and a ban on raw foods」

[kamiokando]

昔、韓国に行ったとき車窓から田んぼの真ん中に屋台らしきものがポツポツと見えて行ってみたかった。

[ht_s]

屋台好きな人もいるけど吹きっさらしですぐそばを人が歩くから落ち着かないし、屋台以外にも食べ物屋さんいっぱいあるからな…。旅行で来た人が物珍しさで行きたいのはまあわかる。

[rain-tree]

福岡の話　話のネタ的に今年一月New York Timesの2023年に行くべき52カ所に（盛岡と共に）選ばれたのと関係してるっぽい

[number917]

へー、観光客向けで成功してんのか。法律整備して成功したシンガポールのホーカーとは違うんだ

[fnm]

大阪も、道頓堀は露天と店舗のハイブリッドみたいな店増えた。きちんとした観光資源としてコントロールされているかと言うと微妙。(割と外国人が同国人をカモる店とか多い。あと支払い系の自国Pay使った脱税が怪しい)

[pppptan]

屋台のある風景は好きだけど、行ったことはない。そんな地元民は結構多いと思う

[AnimeCulture]

たしかホリエモンのYoutubeチャンネルで、この屋台の特集してたわ。新しい屋台は確かにきれいだった。

[knowledge7p]

あれこそ「情報を食べている」の最たるものだと思ってる。

[ll1a9o3ll]

先日行ったけど、屋台はちょっと勇気なくて諦めた。でも横から見てるだけでもいい雰囲気だった。ついでにキャナルシティのデカさに驚いた。天神地下街も良かったしスターフライヤーの機内音楽も良かった

[laislanopira]

なんでもTOKYOだと思うなよクソ外人

[miholovesq]

20年ぐらい前初来日で福岡に行った米国人が屋台を楽しみにしててさっそく太宰府に行って屋台でイカ焼きを食べたと報告してきたのでそれは露店だよって教えてあげたけど一緒でしょって言われたのを思い出した

[tyhe]

福岡か？と思ったら福岡だった。

[dmekaricomposite]

あら福岡の屋台が話題に。屋台とはちょっと違うけど建て替え後の春吉橋に出店や路上ライブが増えたのはなんでなのかしら。

[tsubo1]

20年前ぐらいに屋台に行こうとして、福岡の地元民にぼったくられるからと言って止められたのだが、今は状況違うのかな

[imakita_corp]

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[mshkh]

it’s not Tokyo って（苦笑）