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オート・コート・ド・ニュイのブドウ畑 – Domaine Michel Gros
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オート・コート・ド・ニュイのブドウ畑 – Domaine Michel Gros
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc Fontaine Saint Martin Monopole フォンテーヌ・サン・マルタン... Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc Fontaine Saint Martin Monopole フォンテーヌ・サン・マルタンです !の"# : 3,25ヘクタール ブドウの年齢 : 25 年 平均年間生産量 : 10 000 本 ブドウの種類 : シャルドネ ブドウの木の場所: 私の父ジャン・グロと、私自身が40年の月日をかけて造り上げた 一つの区画、それがオート・コートのアルスナン村にあるフォン テーヌ・サン・マルタンです。 コート・ド・ニュイに見られるような東南東向きの斜面、標高350 ~390メートルの間に、この7ヘクタールのブドウ畑が段々状に連 なっています。眼下に小谷とリュー=デュー・デ・シャン(Lieu- Dieu des Champs:作物の神が宿る場所、の意)のシトー修道院を 眺めることができ、シスターたちによって経営されていたこの