破産したはずの光麺の過剰な油そばで自身も運営会社も早死にさせる - 太陽がまぶしかったから

光麺の生き残り 光麺の運営会社が破産開始決定をうけたことは年末にちょっとした話題になっていた。 醤油豚骨ラーメンの草分けの「光麺」を運営する株式会社ＫＭが東京地裁から破産開始決定を受けた。同社は１９９１年設立。９５年、池袋駅前に第１号店を出して人気を博し、店舗数を増やしたが経営不振に。負債総額は９億８７５７万円に上るという。ＫＭ社は池袋西口店など３店舗を閉鎖し、他の６店舗はマリフィックという会社が引き継いで運営している。 光麺といえば深夜の池袋のイメージ。飲み会帰りや夕飯を食べそこねた時に重宝していたのだけど閉店してしまったので、まだ残っている店舗に行ってみる。前回行った時には骨太光麺全部のせが凄いことになっていたが、メニューから廃止されていた。これも運営会社破産の影響か。 光麺流油そばの過剰さ 今回は光麺流油そば（830円）にチャレンジ。個別にトッピングを頼んだらそれだけで500円を超え

[bulldra]

光麺の運営会社が変わっていた

[hisatsugu79]

光麺は出来てからすぐに学生の時代に通ったなぁ。個性的な独特の味で、食べたら忘れられない妙な舌に残るしつこさがあった、、、

[hara-peko]

破産したはずの光麺の過剰な油そばで自身も運営会社も早死にさせる - 太陽がまぶしかったから \\ うまそ汁

[hungchang]

光麺潰れてたのか!? / 油そば830円は高い気もするけど、具材を考えればアリか。/ 光麺は冷やしラーメンが好きだったけど03年以降見ていない。

[torowaru]

ラーメンで死ねるとか最高じゃないですか