江ノ島「しらすや」しらすづくし定食〜シラスの聖地は腰越漁港前にある - 太陽がまぶしかったから

腰越漁港前にあるシラスの聖地 海が見える吉野家から少し歩くと、腰越漁港がある。片瀬江ノ島駅から歩いてもよいし、江ノ電で腰越駅まで電車で行ってもよい。 腰越漁港の特産品はシラスであり、鎌倉で生しらす丼として提供されるシラスも腰越漁港で採れたものである。 本港は、シラスが特産品として知られている。シラスとは、カタクチイワシなどイワシ類の稚魚のことで、チリメンジャコなどに加工して食べられている。 シラス漁は、毎年3月11日から12月31日までの約10ヶ月間にわたり、時化（荒天）でない限り毎日行われている（1月1日から3月10日までは、アユの稚魚を保護するため禁漁と定められている）。季節ごとの漁獲量には、4・5月、7月、10月の3回のピークがあり、特に10月には1日に2〜3回出漁される。通常は、未明に出漁し、朝のうちに帰港した後、再び別の魚の漁に出る、という流れで行われる。1日あたり平均約40kg

[bulldra]

生しらすの沖漬もやばかったけど、かき揚げもすごい。

[sharia]

写真が悪いのか、料理センスねえなとしか思えなかった・・・。

[SndOp]

日本人に必要な栄養素はカルシウム

[t_mina]

かきあげ・・・・たべたーい

[rmomu]

おいしそう！！

[heartbook]

しらす大好きだよ。こんなしらすづくし食べてみたいなぁ。

[oyaxperia]

あーここ気になってたんだよね。

[yutoma233]

かき揚げ美味しそう！ビール飲みたくなるなぁ。

[twto]

江ノ島「しらすや」しらすづくし定食〜シラスの聖地は腰越漁港前にある - 太陽がまぶしかったから: 2015-08-25 江ノ島「しらすや」しらすづくし定食〜シラスの聖地は腰越漁港前にある グルメ グルメ-寿司…

[akouroushix]

圧巻です！　　このようなものを究極の贅沢と呼びたいものです。