世界各国と日本の農産物単位面積当たりの収穫量の比較 - FoodWatchJapan

「『よい農産物』とはどんな農産物か？」連載第35回「日本の農業技術は国際的に低レベル」については、「多くの作物について、日本は主要先進国の中で唯一、単位面積当たりの収量の伸びが30年間も止まったまま」という点についてデータを示すようにという声をたくさんいただきました。 このことについては、農業技術通信社社長の昆吉則氏が長年指摘し氏も改善・革新への努力・挑戦を訴えているところです。そのため、氏と交流のある者の間では“耳タコ”状態であったこともあり、今回の岡本信一氏の原稿を私が査読した際、データを読者に提供するように考えが至らなかったことは編集者としての私の反省点です。 遅ればせながら、第35回掲載時にお示しすべきであったデータの例をお示しします。 これは国際連合食糧農業機関（FAO）が提供する統計情報FAOSTATから作成したものです。同統計の中から、1961年～2011年の間で10年間ごと

[e-domon]

「日本は主要先進国の中で唯一、単位面積当たりの収量の伸びが30年間も止まったまま」／　つぶさに見ると、グラフは主要先進国の比較になっていないし、止まったままでもない。大雑把な要約は無意味。

[honeniq]

国内で薄利多売の作物を作っても食っていけないから、沢山獲れないけど単価の高いものを作ってるんだと思うんだけど。

[locust0138]

ちょっと疑問だ。収量と食味はトレードオフの関係になることが多い。米は収量より食味を重視しているから。インディカとジャポニカを比べてどうする。小麦と大豆は減反・転作のため不適な水田で栽培しているから。

[chintaro3]

単位面積当たりの「金額」でも見てみたいもんだね。高級品を少量作った方が儲かる作物もある。

[gnety]

正直かなり怪しいグラフの比較だと思う。収量が急上昇と急減少してるのはなぜだ？データは正しいの？

[y-wood]

全方位負けで、負け方も半端じゃない。

[kiyoami]

確かに日本の農業技術はほとんど止まっているみたいだ。

[neco22b]

あれ？ブコメが割と冷静だな。これが経済の場合は、自分の主張にあうグラフをだして、グラフに現れない要素を無視して単純に分析することがおおすぎ。まあ、個人レベルでモデルつくって検証なんてできない話だがな

[mui2_beta]

わたしの浅はかな先入観がくつがえされる、「衝撃の事実」だったんですが、専門家の間ではうんと前から自明の理だったという二重のショック……

[kurosiosadakiti]

データも糞もないな。主要先進国とか言いながらソマリアとかはいってるし。とうもろこしは何故か生産量の多い国が省かれてるし（アメリカ、中国等）。

[mallion]

「日本の農業で反収が伸びていない」のデータ（グラフ）。とうもろこしはカザフスタンに負けているなど。おそらく消費者の要求が高すぎるため？

[asanomi7]

丁寧な分析が必要なデータ群と思う／例えば、グラフに出てくる他国のメンツはさまざま。日本が多品種作り過ぎている可能性はないか

[SasakiTakahiro]

多くの作物について、日本は主要先進国の中で唯一、単位面積当たりの収量の伸びが30年間も止まったまま。

[niam]

2011に軒並み下がってるのは、震災の影響？なら、それも注釈いれて欲しい…

[cider_kondo]

いや、「止まったまま」も少しはあるが、「上がった後で下がった」が多いようにしか見えない。つまりは「反収を何かとトレードオフした」ようにしか見えない。「何か」が質とは限らないとは言え、これは…

[kogarasumaru]

メモ

[setagayatagayase]

世界各国と日本の農産物単位面積当たりの収穫量の比較 | Food Watch Japan

[doramao]

''一般に「多く穫れたときは品質もよい」ということはベテラン農家が異口同音に指摘するところであることを付言します。''収量の多い品種が食味が良いとは一般に評価されませんけどね。

[Baatarism]

『多くの作物について、日本は主要先進国の中で唯一、単位面積当たりの収量の伸びが30年間も止まったまま』

[a1ot]

( °⌓°)『多くの作物について、日本は主要先進国の中で唯一、単位面積当たりの収量の伸びが30年間も止まったまま』

[agrisearch]

これらのデータをただ見せられても解釈が難しいのは否めない。／青果類に関しては、日本での収量が低く見えるのは出荷できない規格外品の割合が多いためでもある。

[ohira-y]

「よい農産物」とはどんな農産物か？[ 番外編 ]。国際的に低レベルという記事についてデータの提示。