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｢田植え｣はこれから不要になるかもしれない
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「ヤンキーは農業に向いている」 タトゥーOK、パンチパーマ優遇・・・元ヤン＆チーマーだらけの農園 （AbemaTIMES） - Yahoo!ニュース
TPP関連法案で揺れる日本の農業、今後は世界を相手にした戦いが予想される。だが、国内では就業人口の減少に加えて、高齢化など逆風が吹きすさぶ。こうした状況に一石を投じるべく、新たな取組をはじめている会社がある。農業生産法人「ベジフルファーム」だ。 独特なのは元ヤンインターン募集と銘打たれた人材要項だ。タトゥーOK、レディースOKパンチパーマ優遇……。ベジフルファームの社員は元ヤンキーばかり。もちろん、ヤンキーでない社員もいるが、代表取締役はかつて喧嘩や暴走行為に明け暮れていた千葉の暴走族の総長だ。だが今は仲間たちとバイクをトラクターに乗り換えて農業に取り組んでいる。 「よく検問突破してた。いかつい車を乗り回していました」と振り返るのは代表取締役の田中健二さん。暴走族・鉈出殺殺（なたでここ）の元総長だ。社員の佐藤武緒さんは鉈出殺殺（なたでここ）と激しい抗争を繰り返してきた犯那殺多（ぱんなこ
世界各国と日本の農産物単位面積当たりの収穫量の比較 - FoodWatchJapan
「『よい農産物』とはどんな農産物か？」連載第35回「日本の農業技術は国際的に低レベル」については、「多くの作物について、日本は主要先進国の中で唯一、単位面積当たりの収量の伸びが30年間も止まったまま」という点についてデータを示すようにという声をたくさんいただきました。 このことについては、農業技術通信社社長の昆吉則氏が長年指摘し氏も改善・革新への努力・挑戦を訴えているところです。そのため、氏と交流のある者の間では“耳タコ”状態であったこともあり、今回の岡本信一氏の原稿を私が査読した際、データを読者に提供するように考えが至らなかったことは編集者としての私の反省点です。 遅ればせながら、第35回掲載時にお示しすべきであったデータの例をお示しします。 これは国際連合食糧農業機関（FAO）が提供する統計情報FAOSTATから作成したものです。同統計の中から、1961年～2011年の間で10年間ごと
農研機構市民講座 「省力的で多収をめざす水稲乾田直播栽培」(2016年開催) | 農研機構
講演者 大下 泰生 (中央農研 研究領域長) 日時 2016年6月11日(土曜日) 9時30分～10時30分 講演内容 稲作のほとんどは田植えを行う移植栽培によって行われていますが、規模拡大が進むなかで育苗作業が大きな負担となっています。そこで、種籾を直接田んぼに播種(はしゅ)する直播栽培が年々増加しています。直播栽培にはいくつかの作業方法がありますが、代かきを行わず畑状態で播種する乾田直播は省力的で、播種時期を柔軟に設定できるため、特に大規模営農で取り入れられています。一方、直播栽培は収量が不安定で減収しやすいことや、特に乾田直播では雑草が繁茂しやすい課題がありましたが、直播栽培に適した特性の多収品種を用いることや除草体系を改良することにより、従来のような低収で雑草が繁茂するような直播栽培のイメージから大幅な改善がなされています。今回の講座では、関東地域で取り組まれている最新の乾田直播の
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補助金漬け「植物工場」の不毛～どうなる？日本の次世代農業 : 深読みチャンネル : 読売新聞（YOMIURI ONLINE） 1/4
農作物の栽培が天候に左右されないため、近年、次世代農業の代名詞のように呼ばれている植物工場。しかし、利益を生み出しにくいビジネスであることは、それほど伝えられていない。数多くの企業が参入する分野なのになぜ撤退・倒産が多いのか。どうすれば、深刻な人手不足や農業従事者の高齢化など多くの難問を抱える日本の農業の救世主になれるのか。ハイテク導入で世界第２位の農産物輸出国となったオランダの事情など次世代農業に詳しいフリージャーナリストの石堂徹生さんが解説する。 ２つの象徴的な倒産 １９８０年代後半の第１次、９０年代後半の第２次を経て、農水・経産両省連携の国家プロジェクトとして２００９年に始まった植物工場の第３次ブームが今なお続いている。しかし、植物工場の多くは（１）コストが高い（２）栽培法・経営ノウハウが未熟（３）露地野菜との差別化ができない――の三重苦に喘(あえ)ぎ、赤字経営に陥って撤退・倒産する
水耕栽培器「Green Farm（グリーンファーム）」
2018.1.26 TRI-TOWERの販売を終了しました。 2017.6.30 育てられる野菜「ジャーマンカモミール」、「ワイルドストロベリー」を追加しました。 水耕栽培とは、土を使わずに新鮮でおいしい野菜が育てられるシステム。 Green Farmなら、専用の種や液体肥料、栽培スポンジをセットするだけ。 初心者やお子さまにもオススメです。
ニチレイが静かに6次化事業から撤退した
ニチレイが、千葉県で手がけていた6次産業化事業から撤退した。野菜を低温貯蔵し、加工する設備をそなえた大規模施設を旭市で運営していたが、2月いっぱいで稼働を停止した。「日本農業の再生への貢献」という理想を掲げたプロジェクトは、ひっそりと幕を下ろした。 「相場の変動」対策、合理的にみえたが… 6次産業は、1次産業である農業と2次、3次産業を組み合わせることで、農業の収益性を高めることを指す。今回の事業では、ニチレイグループの中核企業であるニチレイフーズと農業法人のテンアップファーム（千葉県富里市）が組み、2007年に「ベジポート」という事業組合を設立、2009年から施設を稼働させていた。 投資額は約10億円。ニチレイが4億5000万円、テンアップファームが5000万円を出したほか、約4億円の補助金も活用するなど、政府のバックアップも受けたプロジェクトだった。だが稼働から7年間、一度も利益を出す
火星でのジャガイモ栽培を想定、ペルーで実験 NASA
ペルー・リマから南東に900キロのポマコチャで、収穫したばかりのジャガイモを見せる地元の男性（2014年5月26日撮影、資料写真）。(c)AFP/ERNESTO BENAVIDES 【2月27日 AFP】ペルー産のジャガイモは宇宙で必要な資質となるだろうか。来月、ペルーの首都リマ（Lima）で研究者らが、ジャガイモが火星での栽培に適しているかどうかを調べる実験を開始する。 実験を行うのは、米航空宇宙局（NASA）と、リマにある国際ポテトセンター（CIP）。研究者たちは、火星の自然環境に似せた厳しい条件下で厳密に評価され、4500品種の中から選ばれた100品種を実験で栽培する。将来的に火星での野菜栽培用ドーム建設に道を開く可能性がある実験となる。 100品種のうち40品種はアンデス（Andes）山脈原産で、さまざまな生態地帯で育ち、急な気候の変化にも耐え、岩が多く乾燥した地域で育つ品種だ。残
インロコ、イオンに植物工場を併設。究極の都市型農業・店産店消モデルを推進 | 植物工場・農業ビジネスオンライン
イオン初の店産店消モデル・植物工場を併設 [ 前記事 ] のように、 (株)インターナショナリー・ローカル (通称社名：インロコ)では小規模施設での黒字化を達成した後、その運営ノウハウを活用して イオンに ”店産店消” モデル型の 植物工場 を導入した 。同社の設備が導入された場所は、2015年4月末にオープンした「イオンモール沖縄ライカム」である。 この「イオンモール沖縄ライカム」は、米軍用地返還後の早期事業化のモデルケースとして位置づけられるともに、国内外から年間 約690万人の観光客が訪問する沖縄県にて、地元住民だけでなく観光客も楽しめるような日本・沖縄発の本格的な食のエンターテイメントを提供することで「アジアNo1. リゾートモール」を目指したものである。 そこで、沖縄県内最大規模となる同ショッピングモールは新コンセプト・ストア『イオンスタイル』として、新しい総合業態に挑戦して
日本酒の国際化に向けて「酒米」の増産を 補助金の支給よりも国内の規制撤廃が重要 | JBpress(日本ビジネスプレス)
これで分かれば、かなりの通。最終ヒントは「山田錦」。正解は「酒米（さかまい）」だ。 清酒の醸造では、「麹米（こうじまい）」「酒母米（しゅぼまい）」「掛米（かけまい）」といった米が使われる。清酒の品質を決めるのは、麹米や酒母米で、これには通常、酒米が使用される（全体の約3割）。一方、醪（もろみ）造りの際に加えられる掛米は主食用うるち米が使用される（全体の約7割）。 「醸造用玄米」である酒米は、現在105品種が銘柄指定されている。しかし2014年の米全体の作付面積に占める酒米の割合は1.2％でしかない。つまり、 日本の米作りの中で、酒米は1％強しか作られていない のだ。 清酒の製造量は、1973年の142万キロリットルをピークに減少を続け、2010年には44万キロリットルと最盛期の3分の1以下となった。しかし、近年では酒蔵の努力により、様々な清酒造り（特定名称酒である吟醸酒、純米酒、本醸造酒な
畑で無人で売ってる野菜は盗まれないの？ 仕組みを農家の人に聞いてみた！ | マイナビニュース
無人の状態で野菜が販売されている みなさんは、「店番の人がいないお店」と言われて、どんなお店を想像しますか？ 一部の農家が運営している「無人直売所」が、まさにそれです。近所で見たことがある、という人もいるかもしれませんね。 無人直売所では、道ばたや家の前といった場所に、野菜や果物のような商品とお金を入れる缶だけが置いてあり、お客さんは自分一人で買い物をします。ここで、まず頭に浮かぶのが、「盗まれないの？」という疑問。そこで、東京・日野市で24年間、野菜の無人直売所を営んでいる馬場達夫さんに事情を聞いてみました！ ■無人直売所では、盗難対策がちゃんと考えられている ――無人直売所といっても、運営の仕方はさまざまです。馬場さんの無人直売所はどんなお店なのでしょうか。 「うちの農家の売り上げの9割以上は、無人直売所によるものです。人通りが多い場所にあるので、利用してくださるお客さまが多いんですよ
雑草抑える小麦 福井県立大、大豆・野菜の減農薬栽培を後押し - 日本経済新聞
福井県立大学は13日、雑草の繁殖を抑える効果がある小麦の新品種が農林水産省の制度に基づく品種登録を受けたと発表した。食用の小麦ではなく、大豆や野菜の横に植えて減農薬栽培を後押しする。種苗会社を通じて2016年度にも販売される見通しだ。減農薬で雑草を抑える方法としては、作物の周囲をポリフィルムで覆う「マルチ」栽培が知られている。ポリフィルムの代わりに別の植物を横に植えるのが「リビングマルチ」栽培
農家民宿とは？農家民泊との違いと、全国に広がる農家民宿のお宿12軒紹介
金沢でゲストハウスを経営している吉岡（@guesthouse_note）です。 農家民宿という宿泊形態をご存知ですか？ 今、この新しい形の宿泊施設が全国に増えつつあるようです。 農家民宿とは、農業を営んでいる農家がその住居を旅行者に提供する新しい形の宿泊施設です。 宿泊客は農作業を体験したり、その農家が作った作物を食べることで、より深くその土地の習慣や文化に触れることが出来るようになります。 以下のPDF文章は農林水産省が出している「農家民宿」の手引きなるものです。 農家民宿編 - 農林水産省 農林水産省が定義する「農家民宿」によると、客室の延べ床面積が33㎡未満でも開業が可能で、一般の簡易宿泊所が33㎡以上必要なのに比べて（これによりゲストハウスの開業ハードルがかなり上がる）、開業しやすくなっているそうです。 農家民宿と農家民泊の違いは？ 農家民宿とは別に、農業を営んでいる家庭の家に宿泊
仙台白菜 沼倉吉兵衛（ぬまくらきちべえ）
太白区は、藩政時代以来、仙台市民の暮らしにとって燃料供給基地（秋保の薪炭）であり、食料基地（中田の野菜、米）でした。その中田の野菜を代表するのが、明治時代、沼倉吉兵衛が開発し、中田地区で栽培されて全国的に有名になった仙台白菜です。 いまでも中田地区では白菜栽培が盛んで、仙台白菜は、漬物として、鍋物の具として食卓を飾っています。 沼倉吉兵衛は、安政六年登米町に生まれ、東京の駒場に学んだあと宮城農学校（現宮城県農業高等学校）や仙台市養種園（当時は伊達家養種園）に勤務して農業の発展に尽くしている。 明治二十八年（一八九五）日清戦争に従軍した第二師団の兵士が中国から結球白菜の種子を持ち帰り、宮城農学校に寄贈、教諭だった沼倉は二十年近い研究の末花粉交雑を防いだ採取に成功した。この間、松島湾の馬放島を借りた栽培では優良で大量の種子を採ることを可能にした。沼倉の種子は大正十一年（一九二二）岩沼の農家に初
SankeiBiz（サンケイビズ）：自分を磨く経済情報サイト
サービス終了のお知らせ SankeiBizは、2022年12月26日をもちましてサービスを終了させていただきました。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。 産経デジタルがお送りする経済ニュースは「iza! 経済ニュース」でお楽しみください。 このページは5秒後に「iza!経済ニュース」（https://www.iza.ne.jp/economy/）に転送されます。 ページが切り替わらない場合は以下のボタンから「iza! 経済ニュース」へ移動をお願いします。 iza! 経済ニュースへ
西・東日本で日照不足 農作物など影響も NHKニュース
今月は前線などの影響で、西日本や東日本を中心に雨や曇りの日が多く、西日本と東日本では日照時間が平年の半分余りとなっています。この影響で、農作物などへの影響が出始めています。 特に今月上旬は、東日本で平年の３７％、西日本で３５％と記録的な日照不足となり、地域別でも▽四国で平年の２４％、▽東海で２７％、▽近畿で３１％、▽関東甲信で３９％、▽中国地方と九州南部・奄美地方で４３％などと、いずれも４月上旬としては昭和３６年に統計を取り始めて以来最も少なくなりました。 また、今月に入って２０日までの降水量も、▽北日本で平年の１．９２倍、▽西日本で１．８３倍、▽東日本で１．６３倍、▽沖縄・奄美地方で１．１８倍などと各地で平年を上回りました。 気象庁によりますと、今月上旬は日本の南の高気圧の勢力が例年より強かったため、前線が日本の北にある冷たい高気圧との間に挟まれて日本付近に停滞しやすい状態が続いたほか、
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今年3度目 日本から輸入のイチゴ、また農薬検出／台湾 - フォーカス台湾
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