明方（みょうがた）と明宝（めいほう）、プレスハム界の二大スターはなぜ“因縁のライバル”なのか - メシ通 | ホットペッパーグルメ

岐阜で生まれたふたつの高級ハム 岐阜県のほぼ中央に位置する郡上市（ぐじょうし）。 「日本三大盆踊り」の地として、盆踊りマニアには非常に有名な場所だ。 郡上八幡エリアの古い町並みは「奥美濃の小京都」と言われる豊かな風情が流れる。毎年夏になると盆踊りで全国から観光客が押し寄せるが、特に3日間かけて行われる「徹夜踊り」はほとんど阿鼻（あび）叫喚の混雑ぶりだ。 ▲もはやどこをどう踊っていいかわからない「徹夜踊り」 しかしこの郡上市には、もう一つ、別の顔がある。それは、知る人ぞ知る「ハムの聖地」という顔だ。 実はここ郡上市で、超高品質なハムが昔ながらの製法をかたくなに守って作られ続けている。 そのハムの名は「明宝（めいほう）ハム」そして「明方（みょうがた）ハム」。 東海地方の住民なら誰もが知っている、岐阜の高級ご当地ハムの2大巨頭だ。 東海地方に住んでいれば、テレビCMも放映されているし、一部スーパ

[nwashy]

まったく知らなかった食べ物と文化と歴史の話なのでたいへんおもしろかった。ハム食べたい。

[K-Ono]

明宝ハムなら新宿の高島屋とかアキバの高架下で買える。明方ハム食べてみたいが、文中にもあるようにいかんせん農協なので販路も各地の農協しかないのだなあ。うーむ。

[mak_in]

明方にゆかりのある親戚が多いのだが、コレ、明方と明宝で一時期よく揉めてたんだよね。はじめはトントンだったのに、揉めてるうちに明宝ハムが圧倒的にメジャーになってしまい、今や郡上でも明方ハムを見つけにくい

[outrec]

分裂した二つのハムの製造元が町村合併により郡上市の中で並立する形になり、どちらのハムも郡上市の名産品になるというストーリーが面白い。

[mikawa_1964]

ハムを買いに行かれる方、明宝トマトケチャップもおすすめですよ。「道の駅」の写真に商品名がちらっと写ってますけど。http://www.meiho-ladies.co.jp/

[pikopikopan]

近所のスーパーは明宝ハムメインだけどイオン系スーパーで明方ハム見たわ！/スライスして焼いて食べてたわ

[majikichi893]

高山からの下道で帰る時やスキーの帰りはあえてココに寄るね。売店の調理した明宝フランク食べれるからね。どれも100〜200円で満足度高いよ。

[taron]

思いのほか、ドラマチックだった。全く知らない土地だけど。

[kangiren]

明方村→明宝村に代わるときは、地名マニアたちが大反対してた記憶がある。

[itamae]

個人的には軽く焼いてコーミソースかけるのが至高やな(明宝？明方？それはお好みで)

[yas-mal]

2018-12-20。こんな経緯だったのか。

[softcandy]

なぜかな？という素朴な疑問がしっかりとした記事に！

[kimurahayao]

毎年、ふるさと納税でいただいてます。明方と明宝の各２本。美味しいよね～

[UME]

ああ、食べたい。また買ってこよう

[fake-jizo]

岐阜で生まれたふたつの高級ハム 岐阜県のほぼ中央に位置する郡上市（ぐじょうし）。 「日本三大盆踊り」の地として、盆踊りマニアには非常に有名な場所だ。 郡上八幡エリアの古い町並みは「奥美濃の小京都」と言われ

[hyujico]

次は是非、味覇とシャンタンを取材して欲しい

[dgwingtong]

新年号か！Mだからダメか

[tsutsuji360]

日経新聞も特集した。　　https://r.nikkei.com/article/DGKDZO72853220X10C14A6EL1P00?s=3

[Wafer]

軽妙というよりもはや軽薄なノリで書かれた記事のように思えるのになかなか読ませていい記事だった。

[norinorisan42]

ハムスターの文字列が一瞬見えたが空目だった

[YokoChan]

両方知らないので新しい年号の話しかと思ったよ。

[AEKA]

きちんと知らなかったので面白かった。何気にボイルで食べたことなかったのでやってみたい！

[konegiya]

明宝ハム好き

[mory2080]

読んでてもどっちがどっちか分からなくなってくるし、正直どっちでもいい。数回しか食ったことないけど決まって「明方と明宝がある、これは…」って確認する人がいるw

[outdoor-kanazawa]

多分これ読んでも伝わらないと思うけど、明宝のフランクフルトは僕の人生一番の美味しさです。明宝の道の駅で食べてみてほしい、コンビニのフランクはゴミだったと知るから。金沢からよく車飛ばして食いに行ってます

[y-wood]

昔ながらの美味い製法なのか。買ってみようっと。

[kuippa]

増粘剤をいれられて入荷する肉より出荷量のが増えるハム相手に本物のハムのが並び立って競争するのは大変なことだよね。

[kawacchosan]

明方ハムが名前を似せたパチモンなんだとずっと思い込んでた。すみませんでした

[straight_hair]

これうんまいのよ大好き

[natu3kan]

売れたのがきっかけで枝分かれしちゃったんだ。

[uzu64]

ブコメに東京でも買えるところが書いてあってとてもありがたい

[norton3rd]

俺は名古屋人で学校が岐阜市。旧郡上郡は最も手近なスキー場エリアだったから細かい事情は知らないながら悶着を起こしながら双方生き延びてきたのはリアルタイムで見ている。美味いが塩が強いので料理には要注意。

[BRITAN]

美味しそう

[solidstatesociety]

ふるさと納税で使われそうなのは明方かもねぇ

[shiroe5109]

二大ハムスターに空目

[amemiyashiro]

明宝ハムの方がCM打ったり印象に残っているから、明方ハムの方が後進だとばかり思ってた。。。

[kamezo]

ハムだから骨はないけど、骨肉の争い。の割にほのぼの／２in１のセットを買って食べ比べしてみたい。

[heizoh]

道の駅で食べられる明宝フライ、100円以上の満足度が得られるからマジオススメ。その他美味いモノいっぱいなので近くに来たら是非立ち寄ってほしいです。