82歳の老舗洋食店店主であり写真家──66年間撮り続けた「東京の風景」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

東京懐かし写真と洋食店のシンクロニシティ ある日、新宿の大型書店で何気なく惹かれ手にとった1冊の新書サイズの写真集。 そこには戦後間もないころからの東京の街並みや、そこで生活する人々の息遣いが聞こえてきそうな写真が。思い出話を交えたコラムも軽妙で撮影当時の空気感を存分に味わえる。 東京懐かし写真帖 (中公新書ラクレ) 作者: 秋山武雄,読売新聞都内版編集室 出版社/メーカー: 中央公論新社 発売日: 2019/06/06 メディア: 新書 この商品を含むブログを見る 著者である写真家・秋山武雄さんのプロフィールを見ると、洋食店「一新亭」を営むかたわら、15歳の頃から趣味で都内を撮影し続けているそう。 なんとなく頭の片隅に記憶された「一新亭」というお店の名前。 ほどなく別のタイミングで出会うことになるとは……。 私は仕事で使う包材などを買い出しに時々浅草橋を訪れることがあります。 ランチを食

[BLObPUS]

洋食店「一新亭」を営むかたわら、15歳の頃から都内を撮影し続けているカメラマンでもある秋山武雄さんにお話をお聞きしてきました。終戦後の復興から現在まで好きな事に打ち込む姿に元気をいただきました。

[ryosukeke]

この方の話を記録できたというだけで価値がある記事だ。

[nwashy]

写真の話ばかりでメシ通でいいのかと思ったがメシありきの話で、地に足ついた昭和史がゴリゴリめくれあがってきて超おもしろかった。

[capturekyoto]

いい話だった

[tanaboo]

家でこういうの真似して作ったけどノスタルジックなお店で食べるのもいいな

[inuinumandx]

お店で働いて人を見ているから撮れた写真なんだろな。

[gcyn]

『おじいちゃんのオムライスは、今のオムライスじゃなかったんです〜私がお店に嫁いだころはまだ注文がありました』『天津飯みたいな感じだったんです。ソースも自分のところでウスターソースを作っていました』

[kamezo]

〈映画監督・小津安二郎さんのカメラマン、厚田雄春さん。〉〈若い時分から可愛がっていただいていたから。写真ができると、持って行って見せるんです〉どんなご縁で知り合ったのだろう。

[kokorosha]

書籍で買うかKindle版で買うか迷い中。

[camellow]

いいお話

[PeterFukuda]

ライターさんいい仕事してるなぁ

[guldeen]

めちゃめちゃ貴重な歴史資料じゃないですか！:-) 何気ない街角の景色が、5年10年と経つ内に変貌著しいのは都会の常だし、これはいい記録。

[one-cozy13]

料理は良い意味で素人くさいのに、写真は報道のそれだから、すごく面白かった。記事を読んだらその理由が垣間見えて更に面白かった。

[limner]

これは一級品の記録でしょう

[belka1009]

いい写真て、撮ってから時間が経つほど価値が熟成されていく

[mogmognya]

この人の写真の構図がべらぼうにうまい。と思ったら、小津安二郎のカメラマンに色々教わったと。なるほど。

[iga_k]

いい話だった。歴史って面白い。

[chigau-mikata]

この記事を読んでると昔ながらのコロッケが食べたくなった。最近のコロッケってどこでどれを食べてもなんか違う！

[Tailchaser]

とても面白い記事だった、食べにも行ってみたいな

[kitone]

“オムライスメンチ付き”

[TEPPEI3]

平日昼間のみだけど行ってみたい！16歳から写真と料理で仕事するってスゴイ！