「パクチー水餃子」を皮から作ったらハマりすぎた件 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、野菜農家のホマレ姉さんです。 今日はパクチーのレシピを書きたいと思っていますが、みなさんはパクチーにどのようなイメージを持っていますか？ おそらくは、無限に食べ続けたいくらいメチャ好き！ ……か、見るのも勘弁してもらいたいくらい大嫌い！ ……のどちらかではないでしょうか。 今回ご紹介するパクチー水餃子は、豚肉以外はほぼパクチーなので、パクチー好きにとっては中毒となってしまい、普通の食生活に戻れなくなる可能性があります。 一方のパクチーが嫌いな人にとっては、作ってる最中に具合が悪くなるような危険なレシピとなっています。 いずれにしても責任は負いかねますので、下記のレシピを読むにあたっては自己責任でお願いいたします。 また、今回のレシピでは自家製餃子の皮を使いましたが、市販の水餃子の皮（焼き餃子の皮よりも厚め）を利用してもかまいません。 より本格的なパクチー水餃子を楽しみたい方は、

[homare-temujin]

パクチー入りの水餃子を作ってしまいました。

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パクチー水餃子の生地を練るホマレ姉さんの手！　絶対においしいものを作り出す人の手だ！

[haru-k]

家族に隠れて作って食べ終わらなきゃいけない統制下の食べ物！

[kenzy_n]

ハオチ―

[koonya]

今年はパクチーの育苗の４度失敗しており全然食べられていないが、ようやく成功の兆しが見えてきたので収穫できたら作る。

[brimley3]

焼き餃子より水餃子が好き

[cinefuk]

水餃子食べたい『今回ご紹介するパクチー水餃子は、豚肉以外はほぼパクチーなので、パクチー好きにとっては中毒となってしまい、普通の食生活に戻れなくなる可能性があります。』

[harsh88]

水餃子が大好きだが店の物が一番と思っていた自分だが、同僚がくれた東急のフリーマガジンの10月号も餃子レシピ載ってたし、これは自分に餃子を作れと天が啓示しているのか。モッチモチの皮も美味いんだよ水餃子。

[tukanpo-kazuki]

日本の一般的な焼き餃子では、白菜(キャベツ)は甘みと水分のために入れてる感があるから、ニラの代わりにパクチーくらいがいい気がする。水餃子ならエビとか入れてもいいのでは。

[blackrabbit1]

中の肉をラムにするとまた良さそう。

[chokocake13]

パクチーのおいしさがわからない