ヨーグルトコーヒーは先入観を打ち砕かれるうまさ【ベトナムで大流行中】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

マイクロ出版社、ferment booksの（よ）です。実は、みなさんに試して欲しい飲みものがあるんです。 それは、ヨーグルトコーヒー（上の写真）。 もうこの時点で、 「え～っ！？ ヨーグルトとコーヒーなんて、合うわけないじゃん！！」 って思った、または、口にした読者が全体の約70％ほどは存在すると思うのですが、やホント、ダマされたと思って、一度、試してみてほしいんですよ。 めっちゃウマなんで。 「そう、おいしいんですよ～。ヨーグルトに対する先入観を打ち砕かれる飲み物ですね」 この、意外なおいしさに驚かされるヨーグルトコーヒーについて教えてくれたのは、江古田のベトナム料理店「ECODA HEM」の店主、足立由美子さんです。 前回、つくね串やレバー串など焼き鳥で作る「自由すぎるバインミー」について語ってくれた足立さん。いつもベトナム料理のエッセンスから、自由な発想や、独創的な食材の組み合わせ

[pulldown]

ずーっと大流行、ってそれ流行りと呼んでいいの？インドでカレーが大流行って言ってるようなもんじゃない？？

[cyazum]

ベトナムコーヒーはコンデンスミルクとコーヒーだからその応用編だね

[politru]

こういうのは家で飲むんじゃなくて、実際に現地行って飲みたい。ベトナム行きたいです僕

[hammam]

ベトナムは生水はダメだと聞いた。氷も同じ。

[heartbook]

試すのちょっと恐い。

[YokoChan]

ベトナムのコーヒー（練乳コーヒー）はおいしいけど、ウエイクアップコーヒー２４７っていうペットボトルで売っている炭酸コーヒーは最初は微妙な味だけど何度も飲むと癖になる。

[sharp_m]

どうせ練乳入ってんでしょーと思って開いたらやっぱ入ってた

[sisya]

向こうのコーヒーは濃いのと炒りが深いはずなので、インスタントコーヒーで代用すると物足らなくなりそう。

[Lobotomy]

昔カフェオレを作ろうとして、牛乳と間違って飲むヨーグルトを入れた時は、腐ったコーヒー牛乳みたいな味しかしなかったが、ちゃんと作れば美味いのかもしれない。

[mutinomuti]

20年前に俺が通り過ぎた流行がこんなところに

[hexenpropos]

おいひほう(*´﹃｀*)

[snizm112112]

飲んでみたい！

[oazuma4385610]

練乳バージョンもすごくおいしかったよ

[inside-rivers]

ベトナムでは、これとエッグコーヒーを試してみたい

[ganaonaga]

美味しそー！！！！！！

[dande_camel]

これは飲みたい！！

[aosiro]

とりあえずヨーグルトとインスタントコーヒーでやってみたが・・・。練乳とクラッシュアイス抜きのせい？

[petigearfox]

コンビニで買えるようにならないと信用できない

[powerbombkun]

これは美味しそう

[yuyol]

見てたら美味しそうな気がしてきた

[zkangaroo]

コーヒーゼリーにコーヒーフレッシュのほうが美味い

[cpeanuts]

今スタバはコーヒーにヨーグルトトッピングできる。スタバすごいな。

[theatrical]

ベトナムは料理も美味しいからなぁ。お隣のタイはご飯が美味しいって有名だけど、個人的にはベトナムの料理のほうが好きかな

[runa_takano7602559]

これは美味しそう

[kkzy9]

ポップコミュニズムなんて言葉初めて聞いた

[drawdraw]

試してみる

[pek0615]

微妙な感じがするけど 飲んでみたい！

[marshmallow4mw]

コーヒーもヨーグルトも大好きだから飲みたい！！

[hikari_book]

斬新な組み合わせですね！見た目はうまそうです　試してみたくなりました　未知への挑戦

[tenbin-girl]

おいしそー。市販の甘いヨーグルトと練乳とエスプレッソじゃあかんのかしら。混ぜて作るのめんどくさす(´･ω･｀)

[dds7010]

練乳買って明日やってみる！

[k2170]

飲むヨーグルトと混ぜるとすげー味に成るんだけど、普通のヨーグルトなら美味しいのかな…

[tskk]

ほほー

[gnt]

ポイントは「インスタントコーヒー大さじ1、水大さじ3」とかいうアホみたいな濃さにあるので、普通のコーヒーでやっても酸味が勝つと思う。

[tzk2106]

ほむ…。

[hib3]

俺からもオススメする。飲むヨーグルトをレンチンして、インスタントコーヒーを入れるんだ。味も匂いもゲロの飲み物ができる。

[shuuichi23]

こんなんあるなんて知らんかった！やってみたいけど、ベトナムコーヒーどこで売ってるん？