飲食店経営に手を出して、ズバリ「地獄にはまった」漫画家の話（折原 みと） | マネー現代 | 講談社（1/4）
本記事がきっかけになった、折原みと先生のセミナーが2018年９月27日に目黒で行われます。詳細はぜひ、以下のリンクでご確認ください。 ・【無料】飲食店経営に手を出し地獄にはまった漫画家の話 @東京／目黒 「飲食店経営に手を出して地獄を見る人の『三つの共通点』」 そんなタイトルに惹かれてこの記事を読んだ瞬間、思わず吹き出してしまった。年始に、何気なく現代ビジネスのサイトを覗いていた時のことだ。 「これ、私のことじゃん！」 10数年前の苦い思い出とは 本業は、漫画家兼小説家の私だが、10数年前、無謀にもカフェ経営に手を出し、4年半で店を潰した経験があるのだ。 2004年から2007年の秋にかけて、八ヶ岳の麓、長野県富士見高原で営業していたドッグカフェ「八ヶ岳わんこ物語」。その時の失敗体験を思い起こすと、まさに、この記事の「三つの共通点」に当てはまる。 さすが！ 経営のプロの考察は的確だ。 まっ
私語厳禁！ 静寂の時間を楽しむ喫茶室「アール座読書館」 | フロムエーしよ!!
講義の合間の空き時間やアルバイトのない休日などにぜひ訪れてみたいスポットをご紹介！ 今回は、杉並区・高円寺駅から徒歩5分、商店街のわき道を入った古い建物の2階にある「アール座読書館」。なんとここは店内全体が“読書室”になっているおしゃべり禁止のお店なんです。 細長い階段を昇り、ドアを開けると広がっていたのは物語の中に迷い込んだような幻想的な空間！観葉植物やアンティーク調の机やソファ、手作りのステンドグラス風アクリルボードなどしばらくうっとりと佇んでしまいそうになります。水槽から聞こえる水音や床の軋みだけが響き渡る静かな店内です。 ９種類の座席から自分だけの空間を選べる まずは時間を過ごすための場所を選びましょう。座席は9種あり、席ごとにコンセプトが異なっています。 なかでもおすすめが大きな水槽が目の前に鎮座したアクアテラリウム席。熱帯魚がゆったりと泳ぎ、水草がゆらゆら揺れているようすを見て
ヨーグルトコーヒーは先入観を打ち砕かれるうまさ【ベトナムで大流行中】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
マイクロ出版社、ferment booksの（よ）です。実は、みなさんに試して欲しい飲みものがあるんです。 それは、ヨーグルトコーヒー（上の写真）。 もうこの時点で、 「え～っ！？ ヨーグルトとコーヒーなんて、合うわけないじゃん！！」 って思った、または、口にした読者が全体の約70％ほどは存在すると思うのですが、やホント、ダマされたと思って、一度、試してみてほしいんですよ。 めっちゃウマなんで。 「そう、おいしいんですよ～。ヨーグルトに対する先入観を打ち砕かれる飲み物ですね」 この、意外なおいしさに驚かされるヨーグルトコーヒーについて教えてくれたのは、江古田のベトナム料理店「ECODA HEM」の店主、足立由美子さんです。 前回、つくね串やレバー串など焼き鳥で作る「自由すぎるバインミー」について語ってくれた足立さん。いつもベトナム料理のエッセンスから、自由な発想や、独創的な食材の組み合わせ
友人の言葉「会社辞めた。カフェやるんだ！」下調べゼロ。代わりに下調べを・・・ - マネー報道 MoneyReport
20年来の友人の言葉 つい先日、古い友人に会う機会がありました。 私「久しぶり。元気にしてる？」 友人「時間ができて。実は先月までで会社を辞めたんだ」 私「何それ！？これからは何をやるの？」 友人「カフェをやろうと思って。うちの奥さんが作るカレーが美味いから、それを看板メニューにして」 私「でも全然、畑違いじゃない？店の場所は決めたの？」 友人「まだ決めてないよ。でも知り合いの不動産屋はいるから大丈夫」 私「（決めてないの？）何か準備しているの？」 友人「起業する人向けのセミナーがあるみたいだからそれに出ようと思って。開店資金も貸してくれるって！」 私「（おい、最初から人の金をアテにするのか！）運転資金とかは毎月幾らくらい掛かるか試算した？」 友人「まだだよ。夢はこれからさ！」 私「そうかい。頑張ってね・・・」 とその時は時間が無かったので、それだけの話で分かれました。 この話を聞いた私は
無料でつくのが当たり前！岐阜や名古屋のスゴ過ぎモーニング8選【東海】
＞＞2020年最新の岐阜&愛知のモーニング情報はこちら 岐阜や名古屋のスゴ過ぎモーニング8つを紹介しています。 モーニングセットが豪華な喫茶店は多いのですが、追加料金不要の「モーニングサービス」がスゴイのが東海地方・名古屋流です。実は郊外エリア、尾張・東三河・岐阜が特にモーニングサービス激戦区。 ぜひこちらを参考に気になるお店があれば実際に足を運んでみてください。 記事配信：じゃらんニュース 1.BAGLE CAFE CROCE【愛知・一宮】 デカすぎる！ウマすぎる！ サイコロトーストは10cm×10cm×10cm。メープルシロップをかけるとより贅沢感がUP。食べ切れない場合は持ち帰り可 開店前から行列ができる大人気店。白を基調にし天井が高くゆったりしたレイアウトの店内は開放感いっぱい。もちもちの日替わりベーグルのモーニングもある パン一斤が丸ごと！スライスし忘れちゃったの？と思わずツッコ
京都の繁華街、三条河原町にあるテラス付きの隠れ家カフェ！ - 世界一周した女子大生ビーズクリエイターがおくる、京都の駅チカおすすめスポットブログ
こんばんは！ ビーズクリエイターのいぐっちゃんです（＾＾） 前回はとっておきベーグル店の紹介でしたね♫ ☟☟☟ www.iguchanbeads.com 今回はみんなが集まる河原町周辺のカフェ情報！ 三条京阪から徒歩10分圏内 にあるカフェの紹介です♫ その名も８Garden(エイトガーデン) こちら な、なんとみんなが知っているミーナの８階にあるカフェなんです！ ８階にあるテラスがここの目玉！ 京都の街が見渡せちゃいます！！ 夜もお昼もおすすめですが 一番は夕暮れどき。 こーんな綺麗な空が見えちゃいます。 店内はこんな感じ 私のフードのおすすめは アボカドポーク丼 食後のチーズケーキもまた美味でした♡ 買い物中に人ごみの喧騒から逃れて 一休みするにはもってこいの空間です♫ 店名：8 Garden(エイトガーデン) ジャンル：カフェ TEL：075-255-6033 住所：京都府京都市中京
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プラネタリウムカフェでロマンチックな夜を♪ お酒も楽しめる「星カフェスピカ」 - Find Travel
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