鶏むね肉を「タン塩風」に焼いてみた。焼いても硬くなりにくい切り方はコレ【山本リコピン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 暑さのピークも過ぎ、夕暮れ時には少しずつ秋の気配を感じます。ようやく食欲も復活気味……。ということで、本日はレモンでさっぱり食べられる「鶏むね肉のねぎタン塩風」をご紹介します。 最初に言っておきますと、鶏むね肉が牛タンの味や牛タン食感になる、というわけでは全くありません。焼肉屋さんのねぎタン塩風な味付けをした、鶏むね肉です。 ということではありますが、おかずにもおつまみにも最適な一品。そして コスパ最高の鶏むね肉は、夏休み後の寂しいお財布の強い味方。切り方を注意すれば、焼くと硬くなるのも回避できます。 ではでは、早速、安くて美味しい鶏むね肉のレシピです。 山本リコピンの「鶏むね肉のねぎタン塩風」 【材料】2人分 鶏むね肉 1枚 塩 少々 サラダ油 大さじ1 レモン（果汁のみでもOK） お好みで適量 （ねぎ塩だれ） 長ねぎ 1/2本（みじん切り）

[babamin]

ムネ肉のレパートリー増やしたいので有り難い。

[shozzy]

ネギ塩だれは優秀ということだね

[kokorotoyuinopapa]

“クも過ぎ、夕暮れ時には少しずつ秋の気配を感じます。ようやく食欲も復活気味……。ということで、本日はレモンでさっぱり食べられる「鶏むね肉のねぎタン塩風」をご紹介します。 最初に言っておきますと、鶏むね

[ericca_u]

“牛タンにはない、また違った美味しさがあって面白い鶏むね肉レシピです。ねぎタン塩好きさんはぜひ試してみてください。”　？？？

[ifttt]

ジャンプラのリコピンが過ぎってしまう名前だ

[programmablekinoko]

フーム

[t_furu]

鶏肉 美味しそう