もやし1袋と豚こまで白メシガッツリの大盛りコスパおかず「辛みそケチャ炒め」の作り方【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今月『メシ通』でご紹介している、とくにコスパよく、手軽にできる新生活応援1人メシレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は安くて食べごたえのある豚こま、もやしを使った濃厚ピリ辛おかず「大盛り豚もやしの辛みそケチャ炒め」をご紹介します。 ピーマンを切るところだけ包丁を使いますが、あとは材料を順番にフライパンに入れて炒めるだけ。みそ×トマトケチャップのうま味で白メシがはかどるひと皿が、10分ちょっとで完成です！ 具材が少ないシンプルな料理なので、もやしは歯ごたえがよくうま味もある豆つきの「大豆もやし」を使います。大豆もやしは、一般的な緑豆もやしよりたんぱく質の量が多いのもうれしいところ。 その大豆もやしを1袋、そして豚こまもたっぷり入れて、コスパよく大盛りに作りますよ。 ヤスナリオの「大盛り豚もやしの辛み

[g-25]

無理しなくていいんだよ、フライパンにパックから出した豚コマを入れて焼肉のタレで炒めてサトウのご飯の上に乗せたらいいんだよ、洗い物も増えない。野菜はジュースで大丈夫。

[cinefuk]

「ボウルにみそ、トマトケチャップ、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、水を入れてよく混ぜ、みそケチャップだれを作る。」

[fusionstar]

味噌ケチャップじゃなくてキムチの素だけどいつもこんな感じの作ってる。

[cvtbgspuda]

味噌ケチャップはやったことないな、今度やってみる。

[JohnnyJosui]

味噌とケチャップは思ったより相性が良い。味噌とケチャップの塩気が強くて塩辛くなる場合は砂糖なり味醂なりを足そう

[nandenandechan]

調味料多いけど、全部家にあった。いいね。

[tomk59]

作った。うまー。

[xufeiknm]

「白メシ」って言い方、なんか下品でまずそう。よだれ鶏みたい。

[kohiro0]

うまそう。週末にやる

[nlogn]

バリ島でケチャ祭り

[mayumayu_nimolove]

お財布に優しいな

[lavandin]

お！やったことないけど良さそうな組み合わせだ。どっちもグルタミン酸なのか。やってみよう

[hanaharu_maru]

休日になったら作ろう。美味そうだ。

[defense3]

うまそうだ

[a446]

高校生の時なら飯５合ほど行けそうだと想像できるレシピ

[Helfard]

うまそー。

[kotublog]

アジシオと味塩コショウとほんだしを入れとけば、だいたいは美味くなる

[go_kuma]

みそとケチャップは組み合わせたことなかったな

[masakazu1998]

レシピ

[ticokuma]

もやし1袋と豚こまがあれば、どうやっても白メシガッツリのおかずになるしかないよね。

[sixgre]

美味しそうだし良いと思うんだけどどの辺が辛みそなの？辛い味付けどこにもなさそうなんだが……仕上げのラー油だけ？

[drinkmee]

これを家庭用の加熱器具で作ると、野菜から大量の水分が出る。この写真のようにはならない気がする。

[deneb-y]

野菜は野菜ジュースで大丈夫じゃない。せめて冷凍野菜をチンしてインスタントスープにぶち込むなどして欲しい。一汁一菜にもなる

[tikuwa_ore]

豚こまともやしなら、醤油＆七味、もしくは出汁醤油で炒めるだけでも簡単で美味いよ。そこにそばぶち込めば焼きそばとしても食えるし、ご飯ぶち込めば焼き飯にもなる。

[hanajibuu]

味噌マヨならよく作るが、味噌ケチャもうまそう。味噌すごいな。試してみる

[blueboy]

　ただの平凡な家庭料理としか思えないが。　私の好みだと、ケチャップよりは、オイスターソースだ。そっちの方がまだ、工夫した感がある。　トムヤンクンの素　というのもあるぞ。

[vlxst1224]

いいなこれ。おれには多いので2食分になりそう。倍量で作って4日に分けて食おう

[PrivateIntMain]

ピーマンはヘタを押し込んで身を手で縦に割ってワタを出して洗って千切ればまな板と包丁すら不要になる。味と食感は当然変わるけど洗い物は減る。

[yazuka08]

美味そう。ケチャップと味噌はやったことないな。

[blogpants]

ﾌﾞﾀｺﾏ200

[ani11]

味噌にニンニク酒のタレはたまにやるけど、生姜とケチャップかぁ。今度ためしてみよ