ご当地バーガー「ラッキーピエロ」は、なぜ函館で圧倒的に強いのか

北海道・函館に、マクドナルドもモスバーガーも敵わない「ご当地バーガー」があるのをご存じだろうか。 その名は「ラッキーピエロ」。1987年に創業してから「ラッピ」の愛称で地元の人々に愛されてきた同店は、甘辛の味付けをした中華風唐揚げを挟んだ「チャイニーズチキンバーガー」をはじめ26種類ものバーガーがあり、『日本経済新聞』の「ご当地バーガー」ランキングでナンバーワンに輝いたこともある。

[JULY]

とりあえず、ラッピを「ハンバーガーショップ」ととらえるとミスリーディングになる。ハンバーガーショップとファミレスの中間な感じ。住んでいたときは、夕食にオムライスやカレーをテイクアウトしてた。

[RM233]

チャイニーズチキンが万能なのよ。パスタもカレーにも載せられる。また、あの味に飽きても困らないくらいメニューが豊富。店舗に個体差があるのも良い。鉄板焼きパスタが好き

[maturi]

あけがた氏

[unfiled-jp]

圧倒的にうまいからだよね〜。ミシュランの星の基準で、この店のために旅する価値ありが三ツ星だったかと思うけど、ラキピ行くために函館旅行したいから、個人的には三ツ星相当！

[ysync]

巨大チェーンはどこにでもありすぎるデメリットを軽く見すぎてる気はしなくもない。チェーンの安心感と希少店舗の組み合わせは地味に強くないか？俺は川崎で一人昼飯悩んたら銀柳ファッキン行くんだ他所は絶滅したの

[zauls]

そもそもマックが行きやすい場所になかった記憶。昭和とか湯の川生協、大門しか知らん。大学で内地に行くまでマック食べたことなかったし、大抵の高校の近くにはラッピがあったからナワバリみたいになってた思い出。

[y_hirano]

函館に住んでた時はよく行ったなあ。明らかに手間暇かけてて美味しいし、お店も使いやすいし、マックなんかとは別のモノ。

[shimokiyo]

函館という観光客の多い商圏で勝負してブランディングする手法は上手いけど、いずれ大手資本に買われるだろうね。

[kuzira4ever]

地元にあったら常連になりそう

[pmint]

ラッキーピエロにはラーメン屋もある。