5分で作る、自家製バター | ライフハッカー・ジャパン

自家製のバターは、店で買うバターと同じぐらいものすごく美味しいものです。ですがバターチャームをわざわざ買ってくる人はいないんじゃないかと思います。攪拌しないでバターを作る方法であれば、自家製バターを作るのに、なんと5分以内でできちゃいます（さらにボーナスとしてバターミルクまでできちゃいます）。 「Over The Hill And On A Roll」ブログのダニー氏は、たった2つの材料でバターを作る方法を紹介しています。 約450gの冷やしたヘビークリーム（生クリーム） ※ホイップクリームと生クリームは別物なので注意! 小さじ1/2の塩 レシピは本当に簡単で、できたバターのクオリティはこれまで食べたことがないぐらい素晴らしいものです。必要な道具は、スタンドミキサーだけ。ハンドミキサーでも大丈夫ですが、スタンドミキサーのほうが簡単にできます。 自家製バターの作り方は、以下にて。 作り方 ス

[masamism]

よだれがでそうでした！[LifeHack][ネタ]

[akibare]

市販のバターより高くつく。子供にやってみせるのは良いアイディア。バターミルクはパンケーキにパーフェクトですよ！

[nakokai_tobokai]

まず生クリーム高いんだよ……　200ml300円とかするでしょ

[sea-of-star]

*いつか試す

[hktyr]

スタンドミキサー持ってないんですけどね。

[pega2s]

以前のようにバターが高騰した上、店頭からごっそり姿を消した時用。バターが普通に出回っている時は買った方が安い。パスタの余りをアイスクリームにするかバターにするか……

[kurokzhr]

とっても美味しそう。すげーやってみたい。

[inurota]

生クリームはアイスクリームも作れるしいろいろ乳製品ハッピーの根源

[JUNnosuke]

レシピ

[misias]

いつか作っちゃるｗ

[y-kawaz]

500mlペットボトルに入れて平すら振って混ぜて作るってのを家庭科の授業か何かでやった気がする。

[syunkit]

料理

[cham_a]

グラタン作ったあまりの生クリームでよく作ってた／市販品の代わりにするには高くつくかな

[Run2]

意外と簡単…バターミルクは何に使えばいいのだろう