【圧力鍋】【牛すじ肉】煮込みシチューの作り方（レシピ） - たにまのひめゆり

デミグラスソースを使った牛すじシチューのレシピ とろとろの牛すじ肉のシチューは最高！ こんにちは。 牛すじ肉はコラーゲンとうま味たっぷりです。すじ肉を使うことで、いつものシチューがワンランクアップして、まるで老舗のお店のシチューのような味になります。かなり手間はかかりますが、よかったらお試しください。。とろけるような舌触りの、牛すじ肉を使ったシチューに、夢中になります。 デミグラスソースを使った牛すじシチューのレシピ とろとろの牛すじ肉のシチューは最高！ 材料（2人分） 下ごしらえ（前日） 下ごしらえ（当日） 作り方 check ! さいごに shopping!! 材料（2人分） 牛すじ肉（下処理済）500g 玉ねぎ1個 にんじん1/2本 ペコロス8個 マッシュルーム8個 にんにく1かけ 赤ワイン（下ごしらえ用）適量 デミグラスソース1缶 スープ 水（牛すじ肉のゆで汁）200～300ml

[dagasoregae]

寒くなってきたからシチューいいですねぇ。圧力鍋ほしくなりました。

[mogmogmogtan]

大好物！

[ueno541130]

牛すじ好きなのですがやっぱり下処理が大変ですね。

[food-man]

今度つくる

[hitode99]

れ、レベルたけぇ

[higekoi0421]

昼飯飯5分前に見てしまった

[unidondaisuki]

か、簡単だな～

[amago1022]

う、うまそ〜〜見ているだけでワインが欲しくなります( ^ω^ )

[kenzy_n]

筋がいい

[yukiko_tea]

牛すじ肉の下処理せずに煮込み料理をシャトルシェフでしていた@_@;知らないって怖い～。。。

[kurashi_chie]

この時期、心まで温まりそうなシチューですね。美味しそうです。

[setsunaz4]

おうちでこんなにおしゃれな料理ができるんだぁ(*ﾟ▽ﾟ*)うちで牛すじなんて出て来たことないなぁ…

[nakaoka-j]

うまそー！

[create-crema]

プロのやつじゃーん！まずウチは圧力鍋がないし、ローズマリーを使ったこともありませんw

[rktta19]

季節がすっかり変わりましたー(o^^o) 牛すじ美味しいですよねーいつも争奪戦になります^^; この時間でもいけます！！！！

[teruakipiano]

この時間に見るのは間違いだったかもwお腹空いたー

[Daisuke-Tsuchiya]

玉すじかとおもったら違った（本当にスミマセン）

[sapic]

牛すじ、こちらではあまり売っていないのですが、見かけたら買ってます！おでんにいれることが多いですが、シチューもいいですね！

[simple-kurashi]

美味しそう！寒くなると途端にシチューや鍋が食べたくなりますよね(^^)圧力鍋欲しいな〜💕

[kyu_com]

えー牛すじってこんなに手間のかかる下ごしらえするものなのか！ローストビーフ作るときにスジは切り取って冷凍してカレーとかシチューを作るときにそのまま鍋にぶち込んでました！

[tokushitai]

シチューの時期かぁ・・・オレも冬と女子は苦手ｗ

[b_nail]

やっぱりネギとしょうがか

[mamichansan]

すじ肉のシチュー、おいしそうです。カレーも絶対おいしいですよね！･･･食べたい･･･誰か作ってー！