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WEBニュース特集「“黙食”効果・新データで実証 いま飲食店は」|東海NEWSWEB
「なじみの店で食べたい」と思っても、外食することに慎重にならざるをえない状況が続いています。 そう... 「なじみの店で食べたい」と思っても、外食することに慎重にならざるをえない状況が続いています。 そうしたなか、飲食店で私たちが“なるべく黙って食べる”ことで、新型コロナ感染リスクを大きく減らせることが、最新の研究データによって明らかになりました。 名古屋放送局の堀川宏太ディレクターが、飲食店店主の“いまの思い”を聞きました。 愛知県春日井市でラーメン店を営む井口堅介さんです。 県の要請を受けて、酒類の提供を取りやめたうえで、夜の営業時間を『午後6時から午後11時まで(通常時)』から『午後6時から午後8時まで』に短縮しています。 さらに、みずからの判断で、席数も減らしました。
2021/09/24 リンク