【定番おかず】わが家の基本の肉じゃがの作り方【レシピ】 - おうちごはんストーリー

わが家の肉じゃがの作り方をご紹介 肉じゃが大好きおおまめです。 今回はわが家のど定番献立である「肉じゃが」の作り方をご紹介します(∩´∀`∩) 少し甘めの肉じゃがレシピなので、甘いのが苦手な人は砂糖かみりん減らして作ってくださいね。 肉じゃが料理レシピ 材料(4人分) 豚バラ肉(牛肉) 300g じゃがいも 3個 にんじん 中1本 玉ねぎ 中1個 冷凍いんげん 一つかみ ごま油 大きじ1 酒 大さじ3 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1.5 粉末出汁 1/3袋 水 ※今回は豚バラを使用しますが、もちろん牛肉でもOK！お好みでどうぞ♪ 牛肉で作るとこんな感じです♪ 作り方 ①鍋でごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。 ②お肉に火が通ったらにんじん、玉ねぎ、じゃがいもを順に入れ、油がまわるように軽く炒める。 ③酒、みりん、砂糖、醤油、粉末出汁を入れたら、野菜やお肉より3cmほど少なく水

[kojiraseneko]

写真がたくさんでわかりやすくてありがたいです‼️ 美味しそうですね‼️ ありがとうございます😊

[xoyu-nxo]

肉じゃが作ったら間違いなく肉じゃがデデンとメインで満足しちゃう…😂茄子としいたけの醤油、美味しそうだなぁ。そういうとこ、そういうとこだよな(￣ー￣)➰🌀

[pom2019]

お料理には五味が重要なんですね！勉強になります！

[tsukumoshigemura]

ナスと椎茸の醤油チーズが美味しそうじゃないですか！！！

[takafumi1991]

肉じゃがにいんげんを加えたくなりました。

[kagetora5]

甘めの肉じゃがが好きです♪全体の味のバランス・・そうですね！同じメニューで作っちゃいます(*^^)

[yasumarutaiwan]

肉じゃがはもちろん、チーズがけのおナスが美味しそうです💕おナスもシイタケも大好きなので真似して作ってみたいです。

[fic-tion]

家庭によって作り方が違いますね

[happyreina]

肉じゃが美味しいよね～💛実家でとれたジャガイモで作ったら、ホクホクしてさらにおいしいんだ。肉じゃがにあう絶品献立まねしてみよ