調理器具が大好きなプロ料理家が厳選！予算15,000円で揃える「高コスパ調理器具」｜みんなでつくる！暮らしのマネーメディア みんなのマネ活

進学や就職などで新生活をスタートさせる際、イチから買い揃えることになるのが調理器具。「一人暮らしをきっかけに料理を始めよう！」という人でも、最初はどんな調理器具を買えば良いのか悩んでしまう方もいるのではないでしょうか。 そこで、レシピ開発から料理を使った地方創生まで幅広く活躍する料理家の河瀬璃菜さんに、便利かつ長く愛用できる「高コスパ調理器具」を紹介していただきます。調理器具が大好きな河瀨さんに、予算15,000円で揃えるマストアイテムを伺っていきます。 とにかくポイントが"貯まりやすい"楽天カード 楽天市場の利用でさらにお得！楽天ポイントカードが使えるお店（※）でもポイントをゲット 貯まったポイントは楽天グループのサービスで使える！※ご利用いただけない店舗がございます。 ―― 始めに伺いたいんですが、一人暮らしの方が調理器具を買い揃えるとき、なにをポイントに選ぶと良いでしょうか？ 河瀬璃

[kkkirikkk]

こういうの微妙なの多いんだよなぁって開いたら文句もないし半分くらい愛用してました

[tokitori]

シリコンヘラ類は鍋のコーティング傷まないし、みじん切り器は時短効いて間違いなくおすすめやな。個人的にはチーズや直炙りで料理の幅が広がるのでガスバーナーおすすめ

[no__future]

PR記事としてはだいぶ良心的な記事

[aeka]

無印のシリコン調理スプーン、2サイズ出てるののさらに小さいのを作ってほしい。普通にカレーとか食べる用のスプーンにしたい

[muchonov]

OXOのフレキシブルターナーはシリコン版（黒とかライトグリーンとか）もあって、テフロン使ってる人にはそっちがお勧め

[tyhe]

OXOターナーいいなー。ほしい物リストに突っ込んどこ。

[nakakzs]

この手のものでは、以前ネットに書いてあった指先トング（千円くらい）が１番使えている。肉類、とりわけ薄切りを掴むのに非常に便利なので、肉類を扱う鍋では必須となった。

[spark7]

キッチン周りで無印だけは買わないようにしてるが..　軽量スプーンはちゃんと半分サイズがあるやつが便利。

[Peophrun]

四角いホーロー鍋は冷蔵庫の場所を有効活用できていいよ

[nakamura-kenichi]

まーた最新家電か、と思ったらｗ。前半はええけど後半は見た目だけで使い悪いのばっかやなｗ。

[fukken]

"「ちょっとだけお刺身が残った」みたいなときに" 刺身が余る・・・？マグロやカツオが・・・？

[ninjaripaipan]

あとでよむ

[peketamin]

鮮度保持袋についてはアイラップで十分保つぞ(私的実験では2週間半ほど)

[aceraceae]

個人的にはポリメチルペンテン製のレンジボウルセットは多用してる。なんでも温められるし汚れもすぐ落ちるし。おかげでシリコンスチーマーとかぜんぜん使わなくなっちゃったな。

[kagecage]

ヘラ気になるな

[lenore]

HARIOのガラスボールは深くてどっしりしててお手頃で本当に良い……。

[hobbling]

一番コスパいいのはナベとしても使える深めのフライパンだな

[rrringress]

シリコン便利よなー

[mangabon]

どっかの呑兵衛料理家みたいに、自分が監修した調理器具出してこないのはよかった。実際よさげなアイテムが多い（というか使ってるものがいくつかある）。レモンツナいいな。

[cinefuk]

無印のシリコンスプーン、カレー作るときに炒めるところから混ぜて掬うところ、最後にフライパンをこそぐときまで完璧に使えて良い。テフロンコーティングを傷つける心配もないし

[jojo800]

バターカッターは酸化しないの、って気になって…すぐ使い切るなら問題ないんだろうけど。

[poTracy]

包丁は大阪だと道具屋筋の包丁屋で素人向けの三徳包丁。https://www.ichimonji.co.jp/ スライサーは昔ながらの愛工業（ロフトで売ってる）ちょと高いけど15年ほど使い続けてる。手握るもんはケチらない方がいい派

[Ni-nja]

ぶんぶんチョッパーってサイズ違いがそんなにあるの知らなかった。うちにあるやつはにんにくぐらいしか切れないんだな

[kukky]

無印のシリコンスプーンは使い勝手がいいし、ぶんぶんチョッパーでカットするとタレ系とのなじみがいいし、耐熱コンテナはイワキのを使ってるけど、そのままオーブンもレンチンもできて食卓に出せるので楽。

[workingmanisdead]

無印の計量スプーン良さそう。今使ってるやつ柄がぺこぺこして混ぜるのには使えないので。あとは米櫃もいいな。沼袋にキッチングッズショップあってたまに行く。楽しい。　https://flyingsaucer.co.jp/

[wdoomer]

みんな料理好きなんだね

[kurotsuraherasagi]

バターカッター良さげだけど、欲を言えばそのまま冷凍できるやつ探してる

[miyauchi_it]

“無印良品 シリコーン調理スプーン” これめっちゃ愛用してるー。麻婆豆腐をよそうときなんかにちょうどいいのよね。

[andvert]

PRメディアってこうあるべきだよね。ちゃんと誰かの役に立ってて商売にも繋がるもの

[syu-m-5151]

いくつか愛用していたものがある。料理するのが楽しくなるので装備を揃えるのおすすめです。

[akapeso]

参考になる！ただ……金属のボウル＋金属スプーンだと、想像するだけで鳥肌が立つ音が……。 米の保管ケースは、1回炊く度に丸ごと出さないといけないから重たいと、誰かが言ってた。

[misarine3]

無印のシリコンスプーンはなんで早く買わなかったんだってくらい愛用してる

[nanako-robi]

味噌ポットいいな。無印のシリコーンスプーン評判を聞きつつ未だ買ってないな。

[ata00000]

便利そうではあるが、個別に見るとやっぱり高い。その機能のために2千円とか3千円とか払えないなぁ。中流家庭以上の贅沢品か。

[shepherdspurse]

ほぼ持ってる。納得。無印は商品の永続性がないからずっと使いたくても信用できない。無印のシリコンシリーズは堅牢性が微妙。

[neko_no_muzzle]

半分くらい持ってたしめちゃくちゃ愛用してる（HARIOはiwakiだけど）から他のも気になってきた

[hidea]

ガチ紹介だ。半分持ってるし愛用してる。残りも欲しくなった

[KoshianX]

なかなかいいセレクション。無印のシリコンおたまとぶんぶんチョッパーは俺も使ってる。あとは深型フライパンがあればだいたいのもの作れるよ

[tamtam3]

凄く良心的な記事だった。うんうん……こういうのが便利で良いんだよねえ。