「水漬けパスタ」は、夕飯づくりの革命かも。1分でパスタが茹であがっちゃう裏技があったよ | ROOMIE（ルーミー）

毎日の夕飯づくり、大変ですよねぇ。「今すぐ食べたい！」「お腹空いた！」と言う家族。 リクエストが「ミートソーススパゲティ」だとやや困惑。だって、茹で時間が……（汗）。 でも、時短テク「水漬けパスタ」ならパスタの茹で時間が10分から1分に短縮できます。 5月に実施された旭化成ホームプロダクツ×ゆとりうむプロジェクト『冷凍貯金ラボ』発足発表会にて、時短料理研究家の若菜まりえさんに「水漬けパスタ」を教えてもらいました。 まったく聞き慣れない「水漬けパスタ」とは……？ どんなふうに調理するのか、早速、作ってみました。 火も電気もなるべく使う量をおさえたい、この夏にぴったりです！ 余裕があるときに、パスタを水に2時間漬けて冷凍しておくだけ まずは、ジップロック®を用意します。今回はMサイズを使用しました（旭化成ホームプロダクツのホームページではSサイズをおすすめしています）。 旭化成 ジップロック®

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朝水に付けといて、昼や夜にサクッと食べるとかできるからオススメだよ。のびたりしない。ただ、冷凍はわからん。自分はこれで知ったな。 https://www.pixiv.net/artworks/43175050

[junjuns7]

ゆで時間3分の麺使っちゃうなー。漬けておくとか、寝かせるとかが億劫で。

[raebchen]

「2時間後に水切り」なんて芸当、完璧忘れる自分にはムリだな😓水入れてそのまま冷凍したらどうなんだろか😳

[tekitou-manga]

お湯を沸かす時間が入ってないのは……パスタ茹でてる間にも色々してるからな実際。ただ待ってる事少ないわ。触感も普通に茹でたのより良いとは思えないし

[Running]

冷凍しないといけないのか

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いや、火が通れば良いという訳では無かろう？

[pendamadura]

イタリア人じゃなくても怒るわ