【レシピ】春キャベツとしらすの湯通しサラダ - しにゃごはん blog

今日は春らしい見た目も味も優秀なやみつきサラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 春キャベツの甘味としらすの旨味が絶妙にマッチする、めっちゃ美味しいやつです(´艸｀)* 春キャベツはもちろん生でも美味しくいただけますが、サッと油通することで甘みが増し、食感がやさしくなり、お子さまでも食べやすくなりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ さらに色も鮮やかになって、見た目の美味しさも倍増ですฅʕ•̫͡•ʔฅ それでは作り方をご紹介します♬ 春キャベツとしらすの湯通しサラダ 【材料】 ◎春キャベツ・・・１／４玉 ◎釜揚げしらす・・・８０ｇ（ちりめんでもOK） （塩もみ） ◎塩・・・小さじ１／２ （調味料） ◎ 中華だし（顆粒）・・・小さじ２ ◎にんにく（チューブ）・・・３ｃｍ ◎ごま油・・・大さじ１ （お好みで） ◎いりごま・・・適宜 ◎刻み海苔・・・適宜 【作り方】 （下準備） お湯を沸かしておきまし

[nyarapa]

サッと油通ししてって書いてあったから、え？結構大変じゃん、と思ったら湯通しだった。

[a4973535011444]

いつもは塩昆布とゴマ油でつくってる。ニンニク入れるのかー。ためしてみよう。

[keipyou]

美味しそう！

[differential]

キャベツとしらすはパスタにしても美味しい／しらすがしょっぱいから味濃くなりそうな感じも

[sorairo40]

うまそう

[rhythnn]

腹減った

[satosssi]

うまそう

[ledlizerd]

塩麹で和えても美味しそう。キャベツとしらすの組み合わせいいね

[hanajibuu]

中華だし抜きで作ってみよ。

[shiroinu369]

こんどつくる

[harsh88]

中華ダシを抜いたりニンニクを抜いたりして作ると書いてるブクマはすごいな、レシピ見ただけで味の想像がついててそこから自分好みに変えるって事だから。

[a446]

見た目が若草山

[sagoshix]

春キャベツとシラスのナムルだ。自分もよく作るし美味しい

[seitenugetsu]

レンジじゃだめなんかね？

[charagami]

恐ろしいほどの無言ブクマ

[yu_me_ko]

おいしそう！！！

[naggg]

これは美味しそう〜

[gmym]

野菜マシマシ麺ヌキ

[Jasmine356]

盛り付け綺麗過ぎかw/しらすとわかめも旨いよ

[outdoor-kanazawa]

メモメモ！ダイエットじゃけん！

[sslazio0824]

味付けがごま油と塩胡椒という違いだけでリュウジのレシピと同じでは。

[touie]

この方の本名シンヤ（shin-ya）さんなのかなと見かける度に思う

[nobiox]

「ゆどおし」が「油通し」と変換されちゃったのか。

[kcohtn]

美味しそう

[sunamandala]

とりあえず

[hase0831]

これ良いな

[mayumayu_nimolove]

うまそうなので美味しそう

[blueboy]

　味付けは、エバラ「浅漬けの素」を使うと、あっという間にできるよ。 https://amzn.to/3pOwZHw

[kariage7]

しらすが余った時つくります

[atahara]

繊切りキャベツは塩もみした後に湯通し。いいねえ、美味しそう。