東京のDJ20人が選ぶラーメン店 - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）

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東京のDJ20人が選ぶラーメン店 - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）

池尻大橋：鶏舎 30代の10年間、ラーメンを食べずに過ごした。味覚の変化もあったし、世のラーメンブー... 池尻大橋：鶏舎 30代の10年間、ラーメンを食べずに過ごした。味覚の変化もあったし、世のラーメンブームにも辟易していた。久々に食べだしたきっかけは、近くのスタジオ帰りに、街の中華屋然としたこの店に連れて行かれてから。活気あふれる家族経営の昔ながらの中華屋の鶏ソバ。膝を打つ丁度いい美味さ。雰囲気が良いし味も良い。こういう店がいつまでも東京にあって欲しいと思う。全品丁度いい。川辺ヒロシ TOKYO No.1 SOUL SETの屋台骨を支えるトラックメイカーであり、そのバックグラウンドに不可欠なクラブDJとしての長いキャリアの中で数多くの伝説的なパーティーのフロアを沸かせてきた。藤原ヒロシとのHIROSHI Ⅱ HIROSHI、クボタタケシとのSONS OF NICE YOUNG（1996年）、DJ KENT（FORCE OF NATURE）、笹沼位吉（SLY MONGOOSE）と