やまけんの出張食い倒れ日記:白菜や大根、産地廃棄を「よくない！ なんとかしたい！」と思うなら、、、一つだけ方法がある。

2006年12月14日 from 農村の現実 熱は相変わらず下がらない。うーん、、、視界がボヤッとするのが非常につらい。 でも少しだけ鼻が通るようになったので、夕食のおかずの香りがきちんと味わえた！これだけでもかなり前進。昨日のおかずは白菜と豚肉の重ね蒸し、これをポン酢で食べるのだけども、あまりに白菜が旨いので何もつけずに何口も食べてしまった！ 当然だ、白菜は今年、最適な栽培条件の中でたっぷりの太陽光を浴びて育ったのだから、、、 白菜は今年、買いなのだ。 さて 実は2週間ほど前、いきなりあるラジオ局の番組から電話があり、インタビューを録音することになった。テーマは「大根や白菜を産地で廃棄しているっていうけれど、どうなの？」ということだ。アナウンサーの男性に繋がると、こんな感じのやりとりになった。 「いやねぇ、白菜も大根も美味しいじゃありませんか。なんで廃棄なんてしちゃうんだろう？」 （山）

[agrisearch]

2006/12/14 「廃棄」というより「畑に鋤き込んで土に返す」というべき。それを消費者が納得できれば。

[Pines]

ブクマ追加。すごく正論。なんかいろんなことに通じるなあ。人にやらせないで自分ちで腐らせよう（違

[T-3don]

昔読んでないから今読んでブクマ。義憤の向け方。

[Asay]

今更と言えば今更だけどブクマ。

[ohira-y]

昔読んでた。いまさらブクマ。

[webmarksjp]

economy

[robeht]

自分の問題として農業問題を考えることが必要だと。

[makou]

農業や食の問題というより考え方の問題。そゆこと。

[playoffthecuff]

大根

[ki-ku]

　とりあえず白菜と豚肉の鍋を食べよう

[bunoum]

その年キャベツがダメならもう後半の収入はほぼ無しという人だっているかも知れない。そうした人たちが泣く泣く潰すのがあの光景なのだ。それを理解して欲しい。

[tanahata]

正論。だけど、誰ができるだろう。

[mm-nakamuraya]

そりゃ、そうだ・・・

[taro-r]

余ってる野菜を買え…っていうのはごもっともだと思ったけど，家庭でゴミ出しても燃やされるだけだしな。畑だったら土に変えるのでは?…っていうのは甘いですか?。

[magamin]

そう、もったいないと思うならどんどん消費してください。

[Lhankor_Mhy]

『大根や白菜を産地で廃棄しているっていうけれど、どうなの？』『豊作になっているものを、いつもなら一つ買うところを２つ買うこと。』←もったいないと思うならお前が何とかしろ、という意見。ごもっとも

[summercontrail]

"産地廃棄をなくすための方法""白菜や大根等、豊作になっているものを、いつもなら一つ買うところを２つ買うこと""白菜や大根を漬物にするのは死ぬほど簡単だ。でかいボウルか綺麗なバケツに、重量の3％の塩をふった白

[enemyoffreedom]

じゃ、もっと安い輸入農産物は3倍4倍と買わないとなw / 関税障壁・補助金漬けでなければ胸を張って「市場原理に従っているだけ」と言えるんだけど

[morutan]

『白菜や大根等、豊作になっているものを、いつもなら一つ買うところを２つ買うこと。』

[reihamada]

なるほどね〜。今年は白菜と豚バラの鍋で決まり!

[sqrt]

……それだっ＞白菜ダイエット／大根ダイエット。実際、良いダイエットになるからねー。

[otou-no]

食べないから価格が下がり、廃棄をする。いつもの２倍食べることが有効な方策。白菜や大根でダイエット！とかマスコミあおればいいのに。

[topaz2]

今年は白菜と大根。

[whalebone]

定額払って産直で買えば？

[rig]

食べきれなくても買うことによって支えられるものがあるのだ。家で腐ってしまった白菜は、でも産地で腐るよりも尊い。生産者にいくばくかのお金が渡るからだ。

[Kukri]

うまそうな写真。なるほど。産地廃棄と飢餓地域の情報を世界的にネットワークすれば何かできそうな気がする

[rhosoi]

「食の安全を！」と叫んだ人も、産地廃棄がもったいない！なんとかしろ！と叫んだ人も、単にあさはかなのã

[kanimaster]

二つ買え。

[J2kawa]

しかしこれは「正論」ではない。これだから日本の農業が「発展」するはずがない。つか、ぶくま集めてるからもちょっと有意な記事かと期待したのに。

[umeten]

散人先生はまだですか？