ブロッコリー「重要な野菜」に昇格…購入量増加、半世紀ぶり「指定野菜」に

【読売新聞】 農林水産省は、消費量が多く国民生活に重要な「指定野菜」にブロッコリーを追加する。現在はキャベツやダイコン、トマトなど１４品目が指定されており、新規の追加は１９７４年のバレイショ以来、半世紀ぶりだ。２０２６年度から適用す

[minboo]

そんなにみんなブロッコリー好きなら、ちゃんと茎も食べて欲しいですね。自分は房より好きです。

[tmayuko312]

子どもたちが大好きでモリモリ食べてくれるし冷凍もさほど高くないので大変ありがたい野菜。葉酸が多く含まれてるから発毛促進にもいいらしいぞ。

[m0um00n]

ブロッコリーもシュウ酸を多く含むのでほうれん草と同じく尿管結石のリスクファクターになりますのでご注意を／クリーム煮、鰹節をかける等、カルシウムと一緒に摂れば予防になります／訂正しました

[tomokatz]

ブロッコリー元生産者。夏秋の氷詰めのスチロールボックス出荷。箱が高いし氷詰めなど出荷コストが高いので、価格が下がると影響が大きい。少し暖かいだけで爆増して価格が急落するから補助金があるのはありがたい。

[kyoruni]

子がハンバーグとかカレーよりブロッコリーが好き お皿にブロッコリーが乗っていると、めちゃくちゃテンション上がっているのが見てるだけでわかる

[ustam]

ブロッコリーは加熱してもビタミンCが壊れないし、肝機能を改善する成分も含まれているからな。ただし、プリン体も多いので、食べ過ぎには注意しよう。下痢や尿路結石の原因にもなるらしいし。

[blue_high]

ブロッコリーの茎を食べたいがためにブロッコリーを買っている節がある。オッケーブロッコリーの方喜んでるかなー/塩強めにしてニンニクスライスと一緒に茹でるか蒸し焼きにすると美味しいよ

[hitac]

葉物より料理に使いやすい。サラダとかに使うのはもったいないと思う。

[kjin]

10代の時、親が作ってくれたお弁当で一番好きなのブロッコリーとベーコンの塩コショウ炒めだったなあ。なんか冷えたご飯でも無茶苦茶箸進んだ。自炊するようになると茎の方が好きになったけど

[commecco]

きんに君に影響受けて食べる量かなり増えた。時間計って茹でるとほんと美味しい。

[btoy]

毎日食べてるんだけどシュウ酸が多いのね。知らなかった。とりあえずかつお節沢山かけた。

[kuwanomi_jam]

うちは房を人間が食べて茎は犬の手作りご飯になっている。え、茎の方が美味しいの？

[cerfeuil]

ブロッコリーおいしいよね。そして飽きるよね…

[netafull]

“農水省は「出荷量が横ばいか減少傾向にある野菜が多い中、他の指定野菜と肩を並べる規模になった」としている。”

[tottotto2009]

良かった。ブロッコリーは良く買う。食物繊維も多く栄養価も高い。

[Windfola]

フライパン+水のガッテン式、+白だしの安井ファーム式、+オリーブオイルのリュウジ式と変遷したけど結局ホットクック蒸す・3分に落着いた。料理苦手勢も簡単に美味しく食べれるの強い。

[ya_yohei]

茹でブロッコリーは健康にいいからね。国産のブロッコリーが美味しくなってからはよく食べてる。

[ifttt]

茎を食え！と声高に言う人はいっぱい観測できるんだけど捨ててる人に会ったことない

[inaba54]

指定野菜になると、 「安定的な生産を促すため、価格が著しく下がった場合に生産者に支払われる補助金が現在よりも手厚くなる」 なるほど。ブロッコリー好きには朗報。

[wxitizi]

健康ブームのおかげ？

[LuckyBagMan]

さといもも指定野菜なんだな…そんな消費されてるか…？

[lithiumflower2]

ブロッコリーて年々うまくなってるよな？昔こんな美味しくなかったよ！

[yogasa]

ﾌﾞﾛｯｺﾌﾞﾛｯｺﾌﾞﾛｯｺﾘｰ https://www.youtube.com/watch?v=fZztG-uhuGg

[sigwyg]

塩茹でにするだけで、めちゃくちゃ美味しい

[kumpote]

ブロッコリーより前にくるバレイショって何だっけ？と思ったらじゃがいもか〜い

[s_komasato]

私アヒージョに入ってる死ぬほど他の具のエキス吸ったブロッコリー大好き！/塩茹でして醤油マヨ付けて食べてもとても手軽でおいしい

[raitu]

“農林水産省は、消費量が多く国民生活に重要な「指定野菜」にブロッコリーを追加する。現在はキャベツやダイコン、トマトなど１４品目が指定されており、新規の追加は１９７４年のバレイショ以来”

[circled]

ブロッコリー、筋トレ勢に人気だけど、そもそも野菜なんて栄養殆どないし食う意味ない派もいるのもまた筋トレ勢である

[hot_ic]

茹でただけで十分美味しい。

[hobbling]

今が旬なんで、無料販売所で安いのをよく買ってる

[Hagalaz]

筋トレ需要かね

[bigburn]

そして巨大ブロッコリーを崇めるカルト集団が…

[KoshianX]

ブロッコリーそんなに人気の野菜になってるのか。筋トレマニアが買うイメージだったなー

[dame_maru]

ブロッコリー育ててみたいのよね

[hanajibuu]

ここ数年安さ手軽さで中国産冷凍ブロッコリー。

[wideangle]

にょ?

[kunitaka]

農業に様々な優遇措置があるのは知っていたが、野菜単体にも格付けがあるんやなぁ。世の中には俺が知らん事ばっかりや。

[okbc99]

“特定野菜から指定野菜への格上げは初めてだ。安定的な生産を促すため、価格が著しく下がった場合に生産者に支払われる補助金が現在よりも手厚くなる。”

[koishi]

ダイエット中、トレーナーからはブロッコリーとサラダチキンはどれだけ食べてもよいと言われているので、めっちゃ食べてる…

[pbnc]

大好きです。でもシュウ酸がねぇ…。