日本酒に魅せられて アメリカでSAKEブーム！？ | NHK | ビジネス特集

アメリカで今、日本酒人気が高まっています。 香りのよさや繊細な味わいにひかれる人が増えているというのです。なかには、日本酒に魅せられ、故郷のコメと水を使って酒造りに乗り出したアメリカ人も。“SAKEブーム”とも呼ばれる動きを現地で追いました。 （アメリカ総局記者 江崎大輔）

[nisisinjuku]

何度目だ？

[tune2011]

折り鶴のマークが全然折り鶴じゃないのほんとすこ

[doroyamada]

「店内を見回しても日本人はいません」って、見かけで決めけつけとるやろ。(本筋に関係なし)

[nmcli]

むしろ獺祭が人気を牽引してるとも言える。現代的な品質管理が量産に向いている。既存の地酒はやりにくいだろうなあ。

[kiria25]

アメリカは麹菌を含む製品に関する規制が厳しいから日本から輸出は難しいってもやしもんで読んだ記憶が。だから現地生産なのかな？

[Sephy]

海外でブームが起きると爆買いされたり転売で値が吊り上がって正規の値段で買えなくなるんだよな。日本酒はワイン並に管理が重要だけど写真のバーは日の当たるところに置いてたり雑だなあ

[osaan]

for God's sake! とか

[nakag0711]

アメリカには日本みたいな変な規制ないんだろうな…作るのも売るのも