“梅王国” 和歌山 産地で何が起きている？ | NHK | ビジネス特集

梅の一大産地として有名な和歌山県。その収穫量は全国の67％を占め、圧倒的な地位にある。そんな「梅王国・和歌山県」でいま、産地を揺るがしかねない問題が広がっている。それが梅の収穫面積の減少だ。日々の食卓を潤す梅をめぐって、産地でいったい何が起きているのか。 （和歌山放送局記者 福田諒）

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"主は高齢で、3年前に栽培をやめ、荒れたまま放置してしまったという。 高齢化が進む梅農家。70代や80代ということも少なくない。 一方で梅栽培は、炎天下の梅拾いだけでなく、草刈りや枝の間伐などの作業も過酷だ"。

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美味ぇ梅を作り続けることができるのか

[TakamoriTarou]

いっそVとかYとか最近流行ってる仕立て方法とか使えないのかな。

[kurekurechan]

機械化というが果たして機械化するだけの利益が見込める作業なのか？

[kenchan3]

基本は機械化しかないんだけど。オリーブ収穫機械みたいにはできないのかな？　https://youtu.be/JYzFqSFyTRM https://youtu.be/LBF9_D42FyU

[grisella]

近隣は放棄地だらけ。きちんと管理された果樹・竹・杉林や田畑が減り、目に見えて荒地が増えている。重労働に見合う利益が出ないので後継者がいない。美しい田園風景は人手によって維持されていた事を実感している。

[collectedseptember]

そもそも需要も下がってるから末端価格が上がらないしな。米食べる人の一部。

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こんど梅の下草刈りをする予定／省略棒グラフ

[kjin]

手作業なのはどうにかしないとね

[timetrain]

木の栽培方法に踏み込んでて面白い。ただ、将来的には機械化できないとつらいなこれ