酸味がないコーヒーを求めてサントス・ニブラにたどり着く。 - よしまのメモ帳

「コーヒーは良い香りだけど、酸味が苦手で飲めないんだよね～」 と、あきらめ気味なそこのアナタ！（誰？） ちょっとこの記事を読んでいってくださいませ。 そして一度でいいので「サントス・ニブラ」というコーヒーを飲んでみてください。 きっと最後まで飲みきって、さらに「もっと飲みたい！」と感じていただけるはずです。 コーヒーの酸味が苦手？サントス・ニブラを飲んでみて！ そんなことを言っている私も、コーヒーの酸味が苦手なひとり。 酸味が強いといわれる「モカ」「キリマンジャロ」はもちろん、カフェで酸味が少ないと書かれていた「マンデリン」に挑戦してみるも、最後まで飲みきることができませんでした。 ※あくまで好みの問題であり、どちらが良い悪いではありません。これ大事！ 香りや苦みは大好きなので、飲みたいけど飲めないジレンマを抱えてカフェラテを選び続けて早数年… ある日、神戸へ行ったときに訪れた喫茶店「茜屋