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特定農薬 1
木村さんはリンゴの栽培に食酢を使っています。リンゴの葉の状態によって違うのですが、数十倍から数百... 木村さんはリンゴの栽培に食酢を使っています。リンゴの葉の状態によって違うのですが、数十倍から数百杯に薄めた食酢を、リンゴの木に散布します。食酢の持つごく弱い殺菌作用を利用して、リンゴの木を病害虫から守ることが目的です(あるいは病害虫と戦っているリンゴの木を、食酢の持つごく弱い殺菌作用によって援護してあげることが目的と言った方がより正確かもわかりません。食酢を散布すれば、それだけで無農薬リンゴができるというわけではないからです)。 ところでこの食酢は、改正農薬取締法で特定農薬に指定されています。 その事実を踏まえて、こういう指摘がありました。 「特定農薬でも、農薬は農薬なんだから、その特定農薬を使っている木村さんのリンゴ栽培は、無農薬栽培とは言えないのではないか」 とても良い質問だと思います。 その疑問は、私が木村さんに初めて会った日に僕自身が抱いた疑問でもあります。 それは2006年の暮れ
2013/06/12 リンク