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ヤンマー、本社ビルの社食を一般開放 週末ランチ限定で
風を受ける帆をイメージした外観と、1階で営業するユニクロが特徴的な同ビル。最上階12階にある社員食堂... 風を受ける帆をイメージした外観と、1階で営業するユニクロが特徴的な同ビル。最上階12階にある社員食堂「プレミアム マルシェ 大阪」からは梅田の摩天楼が見渡せる。 第1次産業をサポートする総合産業機械メーカーの同社が、「生産者と消費者を直接つなげる場を提供したい」と一般への開放を決めた。 メイン料理は社員が考案したという一汁三菜スタイルのランチセット「プレミアムマルシェランチ」(1,000円)。肉か魚を選び、ご飯、汁物と組み合わせる。フリードリンクが付く。サラダにはグループ会社が水耕栽培で育てた減農薬野菜を使っている。 もう一品は甘辛の「プレミアムマルシェカレー」(900円)。食堂中央部にあるガラス面に囲まれた養蜂場「ビー ガーデン」で採取したハチミツを添えて提供する。サラダとフリードリンクも付く。 店内は約200席。六角形テーブルのボックス席や、大テーブル、カウンターなどさまざまな形態の席
2017/02/02 リンク