asahi.com（朝日新聞社）：超幅広うどん人気、Ａ４サイズも 桐生のめん処 - 社会

自慢のうどんは、はしですくい上げると幅広なのがよくわかる＝桐生市相生町２丁目の同店 郷土料理として群馬県でなじみのある、うどんの一種「ひもかわ」。短冊のような形で幅約５センチと平たいめんが特徴だが、桐生市相生町２丁目のめん処（どころ）「ふる川」では、とんでもない幅広めんが人気を集めている。 目の前のザルには、ゆでたてのめんが幾重にも折りたたんで収められていた。 「大きさは日本一……かはわかりませんが、インパクトがあるでしょう？」 ２代目店長の古川聡さん（３２）は、ほほ笑む。はしでつまみあげると、めんは１枚当たり、幅８〜１０センチで長さ２０〜３０センチ。時々、Ａ４サイズ（縦２９．７センチ、横２１センチ）のものもあるとか。５枚（約１８０グラム）で、ざるうどん１人前になる。 だが、厚さは１〜２ミリしかない。ごわつきをなくし、モチモチとした食感を出すためだという。見た目の印象とは裏腹に、

[blueribbon]

はしでつまみあげると、めんは１枚当たり、幅８～１０センチで長さ２０～３０センチ。時々、Ａ４サイズ（縦２９．７センチ、横２１センチ）のものもあるとか。５枚（約１８０グラム）で、ざるうどん１人前になる。

[spica]

「麺は幅8-10cm/枚で長さ20-30cm」「5枚（約180g）で、ざるうどん1人前」「厚さは1-2mmしかない。ごわつき をなくし、モチモチとした食感を出す為」。ラザニアみたいな。http://d.hatena.ne.jp/sukekyo/20091124/1259043412 KU。

[Sousui1125]

ここまで幅が広いと、もはやうどんっぽくは見えない。 / けど食べてみたい。

[motunabetarou]

ただ奇をてらうだけでなく味や箸で持てる重さの限界も考えているのか

[ys0000]

味だけでなくインパクトでも勝負してると思う／関係ないが、二郎ももしかしたらそうかもしれん。味だけでなくインパクトも込みで普及した可能性がある

[ka-wara]

それは麺というにはあまりにも大きすぎた。大きく、広く、重く、そして(ry

[CUTPLAZA-Tomo]

のどにつまりそうだ。

[gapao]

麺…？

[ghostbass]

一回食ってみたいな

[Pandasista]

すごい麺積。

[hirose504]

桐生市相生町２丁目のめん処（どころ）「ふる川」 http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=36.410397027433&lon=139.30774310996&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=36.410397027433&hlon=139.30774310996&layout=&ei=utf-8&p=

[serizawawawa]

×麺　○面

[rakusupu]

"麺"を解字すると"麦"と"面"になる。昔の人はこの麺の登場を予測して居たんだよ！ΩΩΩ/A4は洋紙サイズであって面のサイズをあらわす単位では…/今日俺桐生行くぞ…ｺﾞｸﾘ…

[bunoum]

↓「これはうどんと呼んでいいのか」「えーよﾝ」

[j_imu]

これは食べてみたい

[kaitoster]

麺倒くさいから今まで誰もやらなかったのでは・・・。

[nanakoso]

麺ではないなにかだ

[asrite]

節子！それ麺やない！名づけられてない何かや！

[jt_noSke]

味もえぇよん

[ryuzi_kambe]

これはぜひドゲヒ麺とよびたい。

[kouhei_kain]

これってただの切る前の状態では？

[rossomax]

一度喰ってみたい

[Yuichirou]

もはや「麺」ではなく「面」（←たぶん「ミスター味っ子」より）

[pribetch]

うどんではない もっと幅広い何かだ

[udn]

これはうどんと呼んでいいのか

[shckor]

食][うどん]

[buhikun]

実家の近所だｗｗ/こんなひも川、昔はなかった。/この薄さがたまらんと言いたいが。

[suzu_hiro_8823]

これどうするんでしょうｗ麺好きとしては喰いたいけど。